石大开展“温情冬至 团圆饺子”中国传统文化体验活动

12月20日，中国石油大学（华东）国际教育学院开展了“温情冬至 团圆饺子”中国传统文化体验活动，组织留学生包饺子、迎冬至。

在留学生公寓一楼大厅内，来自俄罗斯、巴基斯坦、哈萨克斯坦、乌干达、老挝、东帝汶等世界各地的留学生欢聚一堂，共同感受浓浓的欢乐氛围。

学生事务办公室主任时金华老师在活动开始前，为同学们讲解了冬至的相来历，以及南北方各异的过冬至活动。随后，同学们开始施展自己的十八般武艺，剁馅、和面、揉面团、擀面皮、包饺子。不一会，桌面上摆满了形态各异的饺子，欣赏着各自的“作品”，同学们之间愉快的交流起来。

来自苏丹的胡森兴奋的说：“老师，这是我第一次体验包饺子，我要从零学起，学会每一个步骤。”说完，拿起手中的相机拍了起来。来自塔吉克斯坦的阿米尔自豪的介绍到：“老师，快来看我包的这几个饺子，是不是很有中国范儿？站的多稳啊。”果然，阿米尔包的那几个饺子，形状和大小都很协调。来自乌克兰的米拉，拿着自己的作品，说到：“看看我包的乌克兰样式的饺子，是不是很别致。”大家有说有笑，忙的不亦乐乎。不一会，热腾腾的白菜鸡肉馅、韭菜鸡蛋馅、羊肉馅饺子装盘上桌，大家围坐在一起，用筷子夹起饺子，蘸着料汁，津津有味地品尝着自己制作的中国美味。

时金华讲道：“本次活动吸引了不少中国同学参加，通过搭建活动平台，来丰富留学生的课余生活，促进中外学生融合，增进师生感情。同时，传播中国传统文化，营造‘家’的文化氛围，促进文化育人工作。”

国际教育学院非常重视留学生管理和文化育人工作，每逢节假日和重要节气，都会组织中国传统文化类体验活动，通过沉浸式的体验，让广大留学生直观感受中国传统文化，更好地了解中国、热爱中国。（大众日报客户端记者 张晓帆 通讯员 时金华）