酒酿桂花元宵 香甜好味道 元宵节必备美食

酒酿桂花元宵

今天是正月十五元宵佳节，山上没有汤圆也没有芝麻，于是我们就利用已有食材快速准备一锅桂花元宵！

原料：水磨糯米粉、清水、自酿桂花蜜、自酿米酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材拍上美美的照片。然后请洗手。因为都是随意做的，所以食材都是写的适量。清水和糯米粉搅匀，像糊糊。手上最好沾一点糯米粉，以免元宵糊糊沾在手上。

第2步、取少量元宵糊糊（可大可小），团成一个个小小的糯米团子，然后在手心轻轻按压，取一点桂花蜜塞进去，然后团好。放置桂花元宵的盘子上一定要撒一点糯米粉，以免沾盘。

第3步、取锅，将水煮沸。放入桂花元宵，熟了之后再倒入米酒。（后放米酒可保留一些酒香）

第4步、我喜欢甜，所以又加了一点点桂花蜜嘻嘻。祝大家元宵节快乐鸭！

小贴士：

你好~我是牧心山居。我们一家包括六只狗三只猫一起住在深山里。元宵节快乐！。

来自 美食天下 蓝精灵的亲戚 的作品。