小孩子闹脾气不吃饭 家长一定很着急吧 来教你们哄孩子的美食!
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小孩子闹脾气不吃饭,家长一定很着急吧,来教你们哄孩子的美食!
大多数的小孩子都是比较喜欢吃甜食的,小孩子如果开始闹脾气不吃饭的话,我们家长都会心急如焚。我可以教你们几个甜点,孩子们只要一看见这些甜点,立马就会向你“服软”。我家孩子每次闹脾气的时候,或者她没有胃口吃饭的时候,我都会给她做甜点吃,这些甜点不会让孩子的牙齿变坏,家长们不用担心这一点。首先第一份甜点,奶香煎饼,我家小孩子对于这个奶香煎饼,真的有着非常深的执念,不管跟我吵多少次架,只要我一做这个奶香煎饼,她都会立刻跑到我身边。
做饼干最好用低筋面粉,然后还需要一些奶粉,泡打粉,黄油,炼乳和鸡蛋。我们先把黄油隔水融化,然后再准备一个碗,把低筋面粉,炼乳,黄油和泡打粉,还有鸡蛋和奶粉,都倒进碗里面,然后再往里面倒入一些热水。这就形成了面糊,我们可以用勺子,舀一勺面糊,然后再倒进碗里面,如果中间能拉成一条厚重的直线,那这个面糊的稀稠程度就算是很好的了。然后我们放上不粘锅,锅里面不用倒油,我们用勺子舀一勺面糊,然后把面糊缓慢的倒进锅里面。
差不多十秒,一个面就会变成金黄色,然后我们继续翻面,在这里我想说一句,如果你和我一样用的都是不粘锅,那我们就不需要在锅里面刷一层油,如果用的是普通的锅,那我们就需要在锅里面刷一层油。煎饼做好了之后,我们可以在煎饼的上面浇上一些蜂蜜,果酱也可以,这个煎饼就算是做好了,小孩对于这样的甜点来说,基本上都是没有抵抗力的。然后我们来看看奶粉蛋黄布丁,制作这个奶粉蛋黄布丁,我们需要奶粉,鸡蛋和炼乳。这个甜点做起来是毫不费力的,我们把奶粉,炼乳,鸡蛋,鸡蛋要提前打匀,还有热水,都倒在一个碗里面,然后让它们混合均匀。
为了让布丁最后的口感尝起来是比较光滑的,我们需要把蛋液混合物用筛子过滤三次,把蛋液混合物里面的固体杂质和气泡都去掉,做到这一步的时候,我们就能够闻到奶香气味。然后我们把过滤后的液体倒进容器里,然后裹上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上面戳几个小洞,然后放到蒸锅里面,蒸上十分钟,用这个甜点去哄小孩子,一定是一个非常好的主意。还有一个甜点,椰丝球,椰丝球看起来就像冬天我们堆的雪球。第一步还是先把黄油融化,黄油融化之后,在黄油里面放上一些细砂糖。
然后我们就可以放入蛋黄,椰丝,低筋面粉,炼乳,奶粉和热水,都搅拌成面团,然后我们都把面团揉成小球状的。把小球状的面团放到椰丝里面,滚上几圈,让面团都沾上椰丝。先把烤箱预热,然后把面团都放进烤箱里面,我们的烤箱都不太一样,我家的烤箱,我用的是170度,上下火,20分钟,面团就变得金黄色了,然后我就把面团放出来了,这个椰丝球就做好了。如果你们把握不了火候,也可以在烤的时候看着点。今天说的这三种甜点,都离不开奶粉,其实奶粉并不只是小婴儿才喝的东西,奶粉也可以被我们用来当作甜点。
用奶粉做出来的甜点,奶香的气味会更浓烈,不只是小婴儿见了会流口水,连我们这些大人见了这些甜点都会忍不住吞咽口水。这三种甜点,都是我们哄孩子必备的“武器”。今天分享的奶香煎饼,奶粉蛋黄布丁和椰丝球,你们都学会了吗?赶紧做给小孩子们尝尝吧!