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扎根古城无杂念 美好生活有情怀

2020-12-08 08:00:01
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东西塔、开元寺、清净寺……老城区拥有众多历史文物古迹,随着近年来古城保护意识的觉醒,古城文创旅游业也风生水起,越来越多的文创青年在古城扎根,致力于推介古城文化。郑达真就是其中一位。

郑达真是土生土长的泉州人,2004年从厦门大学美术系毕业后,曾有过朝九晚五的上班族生活,但骨子里执著于艺术的那股劲儿,促使她辞职了。她说,她也曾向往去北京发展,但鲤城的文化气息给了她灵感和创意,最终,她的脚步停留在鲤城西街。

辞职8年,开创7种业态

2004年,郑达真毕业于厦门大学油画专业,随后当了4年的老师。“虽然我是泉州人,但属于新生代,由于上大学时都在外面生活,年少的自己更向往北京、上海这种大城市的繁华。”郑达真说,后来发现漂在外面挺失落的,泉州古城的文化魅力此时反而占了上风。于是,她辞了职,选择创业。

郑达真成长在西街,长大后又回到西街经营自己的事业。“我曾在两个厂房做艺术空间,后来厂房因为搬移拆迁都关闭了。机缘巧合下遇到朋友在西街开咖啡馆,加上西街的建筑很吸引我,于是我就在这里陆续开了几家店。”郑达真说,2010年7月,“美好生活造物社”成立,她的工作重心转移到了西街。2011年1月,美好生活造物社首个商铺——美好生活小酒馆在西街开张,次年又盘下了旧馆驿青年客栈运营,这也是泉州第一家家庭旅馆式的客栈。

郑达真和她的伙伴们从美好生活小酒馆做起,向着“美好生活”的目标进发。如今,美好生活造物社7种运营业态的商铺在西街逐一开张,这也见证了一个刚毕业的大学生从零开始,逐渐成长为一名青年创客的创新创业历程。

“原先我觉得‘美好生活’就像恋爱一样,找到合适的另一半,就是找到了。”郑达真说,“来到西街之后,发现自己做的事大家都很喜欢,现在觉得,只要内心感到快乐的事,就是美好生活。”

结合商业,守护古城文化

“说到文化,不一定非得做文创,实际上也可以文化价值与商业价值相结合。”郑达真介绍说,例如美好生活沙茶面馆便引入了印尼烤肉串、印尼润饼菜,这些与侨乡泉州有很深的文化渊源,商业项目的背后是具有共性或融合性的文化底蕴在作支撑。因此,一提到这些产品,人们就会联想到历史和文化,这是让一个商铺长久发展下去的生命力之所在。

“我们的梦想是能够把‘美好生活’这个品牌打造出泉州的地方特色,并通过这个品牌形象把泉州文化推广出去,吸引外地人来到泉州这个地方。它不仅能够发展旅游业,而且可以把其他一些行业如文创、商业纳进来。”郑达真表示,真正到一个地方旅游,并非只是走走景点、带走一些纪念品,更重要的是要能体验到当地的生活方式、感受到当地的独特文化。

美好生活造物社运营的商业构架,与泉州的古城保护是密不可分,可以说是得益于西街的保护。目前,美好生活造物社运营的7种业态商铺涉及吃、喝、玩、乐、住等多个方面,尽管其中一些商铺仍未盈利,郑达真依然坚持自己的文化支撑商业的发展模式。“我们相信,守护古城文化的创新创业者会得到政策扶持并坚持到最后。” 郑达真说,现在她考虑得最多的并不是赚多少钱,而是研究如何把商铺背后的文化传承保留下来,并进行创新,让游客通过消费更深刻地认识和理解泉州文化、体验泉州生活方式。

向往舒服,遇见“美好生活”

郑达真一直有一个愿望,便是希望能将这些美好生活业态集中到一个综合体来,实现更多好玩的事情。今年5月,郑达真的“美好生活造物社”团队将美好生活的理念带入中山路镇抚巷。鲤城区镇抚巷37号前身是泉州市纸品厂,“美好生活造物社”团队入驻后,将其改造成为“美好生活·SUHU园”。郑达真说,因为向往舒服的美好生活,所以项目取名为“美好生活·SUHU园”。

郑达真形容泉州的生活是“suhu”,就是舒服的意思。她说,网友经常调侃福建人发音,舒服发音变“suhu”,用来命名,比较有亲切感。

令人意外的是,这个SUHU园的改造并没有前期规划效果图。“因为旧厂房的风格很有时代特点,我们想好好保留,所以基本都是按原貌修复,改动不大。”郑达真介绍,目前施工方已进场施工,改造过程中团队几乎每天都要去现场和工人讨论,探讨如何就地取材最大限度地按原貌恢复,可以说“每一刻都是现场创作”。旧厂房的天台、树根穿墙而过的墙面、月洞门…对于旧厂房的每一处地方,如何改造、怎样使用,郑达真都有自己的想法。郑达真说,未来可坐上观景电梯到天台的甜品咖啡店,吹风看日落;国际知名艺术家工作室将落户于被完整保留下来的月洞门里,成为艺术家聚集地……

郑达真表示,未来“美好生活·SUHU园”将打造成一个集艺术家工作室、教育培训、茶馆、酒吧为一体的泛文艺聚集地。目前园区一期招商已经结束,已有俞大猷国术馆、《南少林剑经》剧组、美好生活公益图书馆入驻,二期招商持续进行中。

繁华的老街、古色古香的大厝、绿树点红墙、金光映佛塔……泉州古城最市井的人间烟火,泉州人原生态的美好生活。在侃侃而谈的言行举止中,郑达真浑身上下流露出浓浓的文化味,以及对西街、对泉州的挚爱之心。

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