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端午节 大街小巷粽子飘香

2020-12-08 10:00:01
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早一月前超市就有箬叶卖,一叠叠,干的。我们也叫粽叶,记忆里有新鲜的箬叶卖,就是刚摘来的,碧绿。新鲜和干的都散发着粽子的清香。

南方人大多喜欢吃粽子,特别是嘉兴粽子。上次去西塘,心心念念记挂嘉兴粽子,买回几个,加了微信,希望好吃再买。

以前超市买的三角粽子,一个红色网袋,好几个,特别有滋味。现在无论如何找不到。网上七找八找找了几家浙江的,看看样品和评价,还是没想法了。老家的粽子也在变,因为一家一家变成家庭工厂,像以前家家户户包粽子,你家我家相互分送,再也没有了。

那时的粽子比较壮,糯米也细腻、软糯,糍,一次性在大锅里煮熟,焖一晚上,到第二天热吃,过几天冷吃都非常可口,不像现在的粽子冷了,就是冷饭,咬不动,不知道是什么米。

一种新买的米粉糕,软软的,挺好吃

送人或自己吃,还是选五芳斋和知味观。过节过节,总要像模像样的过,看看赛龙舟,记得一位与端午节有关的诗人。

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网友评论
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  1. 2021-08-01 21:25朱伟杰[上海市网友]IP:1956577448
    看到大街小巷都有卖粽子的摊位,好想买一些来尝尝,端午节真是个有趣的节日呢。
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  2. 2020-02-17 15:57竹寒[火星网友]IP:3408008465
    端午节到了,街上都是粽子的香气,真是一年一度的美味时光啊!
    顶15踩0
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