端午将至 偷师老师傅的包粽子秘方 一分钟就学会

端午就要到了，很多人已经开始为端午做准备，这时候最能不能少的就是粽子了，可是很多朋友不会做，今天小编就和大家一起来分享一下老师傅的独家包粽子秘方！

首先要准备食材，糯米600克、蜜枣150克、粽叶适量、棉线适量。大家要注意，在选择糯米时最好选用圆粒的，这样包出来的粽子口感更好。

糯米洗干净浸泡一夜，然后控干水分，粽子叶叶要提前准备好，先放在水中泡软，然后开水15分钟然后放凉水，这样的粽叶是非常好用的，包的时候你就知道了。

所有的材料都准备好了，就可以开始包粽子了，取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把两片粽叶平铺，然后对折，将两头再对折，打开，往里面放入两勺糯米，接着放上蜜枣，然后再放糯米，用勺将米压紧实。将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，这时候还有多余的粽叶，折上在用绳子绑好粽子就可以下锅煮了！好吃美味的粽子就是这样做出来的，大家赶紧试试吧！