马上端午节 这几种叶子都用来包粽子 第4个最简单 却鲜有人用

一年一度的端午节就快到了，除了划龙舟，当然还有一个重要的的活动就是包粽子。由于每个地方的习俗不同，所以用在包粽子的叶子上也是各不相同。下面是常用的4种，看看你们老家常用的是哪一种?

箬竹叶

这是最常用的包粽子的一种叶子，可以说是长江流域一带基本上都是用这个包粽子。箬竹一般长在高山之上，很难采摘。但是它有一股竹子特有的清香，闻上去有回归大自然的感觉，加上糯米的清香，包出来的粽子特有一番韵味。

冬叶

冬叶是一种草本植物，一般在云南，广西，广东等地都有，一些少数民族用来包粽子。冬叶也是粽叶中最大的叶子，所以包出来的粽子也是最大的。其中肇庆的裹蒸粽，一个粽子大概有一两斤左右。

笋壳叶

这也是一种包粽子常用的材料，但是它比一般的粽叶要硬，包粽子的时候要费劲一些。山里人又叫竹笋叶，其实就是由出土后嫩竹的外衣，呈棕褐色，麻棕色，一般内光洁外多毛。

芭蕉叶

芭蕉叶也会用来包粽子，特别是海南，广东，广西，越南一带。当然，这个粽子的形状也是比较特殊，是包成四方块的。一般芭蕉叶比较大，需要切割后用来包裹。芭蕉叶是最容易获取的粽叶，但是芭蕉叶的香味不如前面3种，所以即使简单也比较少人用。

地区不同习俗不同，包粽子的形状也是不同，里面所用的材料也是不同的。一般的形状有正三角形，正四角形，尖三角形，方形，长方形等各种形状。带着竹叶清香的糯米粽子，蘸着白砂糖，又香又清甜。如果配上芝麻酱料，那简直是香的不得了。

粽子简直就是舌尖上的美味，请问勾起你的食欲没有?