除了番茄炒蛋 鸡蛋还有这几种新奇做法 一起来学一下吧

除了番茄炒蛋，鸡蛋还有这几种新奇做法，一起来学一下吧

西红柿鸡蛋营养价值高，次次番茄炒蛋早就吃腻了？原来鸡蛋还能这样做，下面和小编一起来学习一下鸡蛋的新奇做法吧!

焗烤番茄蛋

吃腻了普通做法我们来试试烤着吃吧，少油简单更加美味！首先要准备一个番茄，切开顶部，把里面的果肉挖出来，然后在里面撒一些盐进去，再打入一个鸡蛋，加入适量的胡椒粉，胡椒粉根据个人口味可多可少。如果想要拷出来的番茄香一点，还可以给番茄刷上一层色拉油，撒上葱花后放入烤箱200度，烤15分钟左右，最后一步在烤好的番茄蛋上撒适量芝士，烤五分钟就好啦！家里有烤箱的赶紧试试吧。

西红柿鸡蛋盖饭

平时时间少，点外卖不干净自己又懒得做怎么办？这时候可以来一盘香喷喷的西红柿盖浇饭啦，在超市购买好新鲜食材，五分钟就能搞定，特别省事！懒人首选！将食材洗净切好（尖椒，西红柿）鸡蛋放在碗里打散，热好锅放油，等油热炒鸡蛋，勤翻炒。鸡蛋熟了，出锅备用。第二步炒番茄和尖椒，需要放酱油和盐，加少许水，炒好了浇在白米饭上特别有食欲！

鸡蛋葱花饼

从小在南方长大的小编从小早餐吃的最多的就是鸡蛋葱花饼了，上学前路过早餐摊总会在众多早餐中被香喷喷的鸡蛋葱花饼吸引，便宜又美味，鸡蛋葱花饼吃起来柔软，用料简单，一两个鸡蛋，半碗面粉，再切点小葱。营养不油腻，是当代年轻人中流行的养生不二之选早餐。

香肠鸡蛋炒青椒

这道菜是小编最喜欢的鸡蛋做法，高配炒鸡蛋没跑了！香肠最好选专门做菜的肉肠，切记踩雷选择玉米肠，青椒切成丝放在碗中备用，（可以吃辣的可以换成辣的辣椒）香肠切片状，斜着切会比较好哦，把锅烧热倒入食用油，先炒鸡蛋盛出备用，再炒青椒和香肠，最后倒鸡蛋混炒，配料可以放料酒酱油，有句话说敢于放料的才是会做饭的嘛。

日式蛋包饭

美好的下午从美味的午餐开始，蛋包饭在餐厅常常是我们必点的一道，那么小编带你们把日式蛋包饭带回家！制作需要用到的食材有冷米饭，鸡蛋，培根，洋葱，青豆和淀粉，把配料都切成丁，用油煸一下，翻炒，加入冷米饭混合炒出香味，盛出来备用，最后烧热锅倒入蛋液摊成蛋皮，将蛋包裹好炒好的米饭，淋上番茄酱或甜辣酱。

红烧荷包蛋

听同事说汕尾那边晚上喝粥的比较多，一般配的最多就是红烧荷包蛋了，荷包蛋配粥非常开胃，很有味道。准备4-5个鸡蛋，平底锅加油将鸡蛋一个个正反面煎熟后放在碗中备用，等鸡蛋都煎好了倒回锅中加入生抽和热水刚好没过鸡蛋，加半勺子白糖，即可出锅。

啤酒鸡蛋

啤酒鸭吃的不少，啤酒鸡蛋倒是很少听说吧，这是芜湖最有代表性的鸡蛋做法，准备十个左右的鸡蛋剥好壳，在蛋白上划几道口子入味，注意别划太深避免破开，准备一瓶啤酒，放锅里煮，加入老抽生抽各自三勺，加上一勺盐调味，煮到鸡蛋白表了颜色就可捞上来，出锅。

以上也都是上学党，上班族带便当的常客，动手能力强的小伙伴们一起学起来吧！