爸爸“变废为宝”用它来包饺子 鲜香多汁 刚上桌就被抢光了
爸爸“变废为宝”用它来包饺子,鲜香多汁,刚上桌就被抢光了。再过几天女儿就要开学了,所以在星期天的时候,跟老公商量着一块回我家看看爸妈,你还特别喜欢去我妈妈家玩儿,所以就陪她一块去。回去的时候,爸爸问我们想吃什么饭,没想到女儿脱口而出,要吃饺子,于是爸爸就动手做了起来,从小就特别喜欢吃爸爸做的饭,因为爸爸做饭特别好吃,而今天爸爸做的饺子,更是让我另眼相看,爸爸变废为宝用它来包饺子,没想到上桌后很快就被抢光了,而且吃起来鲜嫩多汁,特别的好吃。
今天爸爸包的这个芝麻叶馅的饺子,芝麻叶是我家地里爸爸自己种的,一大早爸爸就去摘了许多回来,小时候我们也经常吃芝麻叶,它有良好的保健作用,所以在农村,很多人都会吃芝麻叶,他却有滋养肝肾,去燥润肠的功效,尤其是对便秘,有很好的帮助,有时候爸爸还会摘芝麻叶晒干,然后储藏起来,等到冬天的时候也可以吃。
下面我就简单为大家介绍一下这道芝麻叶饺子馅儿的做法,首先我们要将准备好的芝麻叶清洗干净,然后起锅烧水,将芝麻叶放入锅中焯一下水,然后捞出沥干水分调芝麻叶切碎备用,然后将准备好的五花肉馅儿和芝麻叶拌在一起,加入适量的盐,鸡粉,蚝油,五香粉,然后将饺子馅搅拌均匀,如果觉得饺子馅太散的话,可以打入一个鸡蛋,这样可以让饺子馅更凝固,包起来也会感觉特别的好包。
把芝麻叶饺子馅儿准备好以后,我们就可以开始包饺子了,这些是爸爸包的饺子,而且是不是特别的漂亮?这饺子每个饺子馅儿都填的特别满,吃起来口感特别容易满足,加上芝麻叶与肉的搭配,看起来就特别清新爽口,吃起来更是香而不腻,就连女儿都一个接一个的吃起来,边吃边说外公包的饺子真好吃,一会儿工夫,多少桌的两盘饺子被一抢而光,老公在边上也是吃得津津有味,他说他从来没有吃过芝麻叶馅儿的饺子,没想到吃起来味道这么的好。
大家对我今天分享的这个芝麻叶馅儿的饺子喜欢吗?你们小时候有吃过芝麻叶吗?现在吃芝麻也完全都是小时候的记忆,如果你没有尝试过用芝麻叶包饺子,不妨动手试一下,味道绝对不会让你们失望的!