当五一小长假遇上立夏 最难忘那些年春夏之交踩油菜籽的农活记忆
今天是五一小长假的最后一天,也是廿四节气里的立夏。在80年代,没有五一小长假,但有农村学校春秋的两季农忙假,春季农忙假大约也在五一前后。印象中五一后好像是油菜籽收割的季节。这些年由于不吃肉油,以吃菜籽油为主,在此回忆一下童年踩菜籽的经历,以兹分享。
(特别说明:踩菜籽我们方言是叫cao 菜籽,cao是脚踩的意思。可惜本人才疏学浅,在线查字典一直没有找到匹配的字,就用菜踩字代替了,希望对方言有研究的网友在评论区赐教,谢谢)
菜籽收割:菜籽这种豆类作物(芝麻、黄豆、绿豆、豌豆等)收割时有句俚语“七成割十成收,十成割七成收”,就是要在七成黄时收割,待完全成熟收割,都炸开了,收成就损失了。
记忆中踩菜籽不同时代有不同的方式。
最初的记忆是父兄姐们把菜籽收割、打捆挑回来,晴天放在院子里水泥晒床上,母亲用棒槌(或木棒)敲打,整理枯枝,然后风车吹去壳,晾晒归仓。
其次是全家去田里踩油菜籽,父兄们抬一个俗名“户柜”一样的大型方形的木质农具,一家人各有分工,父兄们踩,我和姐姐负责添和拿去枝干,母亲负责用畚勺扬壳和灰,装袋(这个时候我又负责牵袋口),最后挑的挑,抗的抗回家。
再后来就是把打稻机卸下轮子抬到田间地头(替代上面的户柜),其他一样。
后来有几年是把大团箕弄到田间地头,在那上面踩人容易倒,那个时候哥哥们分家了,我和父母亲三人,我踩,父亲添把,我踩的时候防跌就扶着母亲。
最后一次收割油菜是1997年,那是我打工的第二年,也是最后一次下地干农活。那个时候母亲身体不好,很少下地干活了,我和父亲两人,先割菜籽,然后在一块厚厚的红白条的雨布上踩。
踩菜籽最大的麻烦就是吃灰,手和脸都是黑的,特别是鼻孔,戏称两个黑洞,跟花猫一样。
厨房里的家乡的菜籽油快要见底了,又在点击今年的小榨菜籽油了,遂写此文以兹回忆与期盼。