我眼中的春天——春天是什么
说来已经有好些年没有在农村老家的乡下感受过春天的气息了，没想到在今年却如愿以偿，如此，既陪伴了父母又饱览了春色，心里也是特别的满足。
我认为，唯有农村的春天才是最具特色的，这里是春天最本真的“面貌”，田间地里的一草一木、一花一树无不透露出春天到来的痕迹……
春天里的“不觉晓”
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。——《春晓》
唐代诗人孟浩然用寥寥几句平实质朴的句子为世人勾勒了一幅深居桃源般的美好景象。
惊蛰春分昼夜平分，在二十四节气里，由于经纬度和日照的关系，春分这天全球各地几乎是昼夜等长的，然后，从春分这个节气以后，白昼开始比夜晚时间长，我们的睡眠时间也就相应的变短，所以才会有诗人笔下的“不知不觉天就亮了”，由此可见，“春困”便也是有迹可循的。
这段时间，我每个清晨一觉睡到自然醒，于朦胧中闻见了屋外枝头上鸟儿们的清脆歌唱，仿佛进入了《春晓》的意境里，陶醉在“夜来风雨声”之后的露水盈花间，唯独不能“觉晓”的是梦里花落知多少……
我特别佩服作者超脱现实、热爱自然的乐观精神。据史料记载，诗人孟浩然几次进京但屡试不第，后来一度隐居在“鹿门山”，深居简出以山水田园为伴，创作了一首首脍炙人口的传世之作。
春天原是一场生命的轮回
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知、不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀………
自然界对春的“嗅觉“是最敏锐的，当我信步走在屋外庭院的绿草茵茵里，迟钝的发现了娇粉的桃花、带雨的梨花还有紧密的簇拥在一起的李花……大家仿佛正在争奇斗艳般的竞相怒放，此情此景不禁让我想到了诗人白居易的那首《钱塘湖春行》——乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄……可见文人墨客们对春天最是情有独钟的，对春的各种赞美自是信手拈来。
我几乎不曾记得，自己到底有多久没有如此刻这般惬意，远离了都市的嘈杂、抛弃了生活的喧嚣，平心静气的感知着眼前万物复苏后的勃勃生机。于四季之中，我也是偏爱春天的，不仅仅是因为它“千朵万朵压枝低”的花团锦簇，我更看重的是春天里那一派生意盎然的繁华景象。因为春天的本质，原是一场生命的轮回。
说到“轮回”，又不得不提及唐代诗人崔护的那首《题都城南庄》，这简短的七言绝句中其实还隐藏着一段“桃花缘”。
相传，崔护一日出门踏青，被春色迷醉，忘路之远近，忽逢桃花灼灼，茅屋一所，顿觉口渴，欲前去讨水喝，熟料开门者乃一娉婷女子。却见女子为其斟茶倒水后，许是出于闺门礼节，便徐徐移步屋外桃树下避客。
树荫下，女子那含羞垂眸的温柔被作者尽收眼底，但萍水相逢只能就此别过，各中相思开始酝酿在离愁别绪中……
终于等到来年春天，崔护欲再次寻访并告白情肠，奈何无功而返，临别时伤感执笔写下——去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
不料，外出归来的女子见诗以后，误以为从此错过了真爱，于是茶饭不思一病不起，就在其奄奄一息之际，崔护忽然造访，得知原委后，怀抱女子痛哭流涕悔恨交加，怎料竟因这泪水救活了女子，最后才子佳人终成眷属……
春天里的忙碌
春天里，在农村广袤的土地上有一道最靓丽的风景线——油菜花田。
当我站在高处远眺，视野里充满了一望无垠的金黄和青绿相间的景色，仿如一块清爽可口的抹茶蛋糕与芒果千层的完美融合，让人垂涎欲滴。
等到走近了才发现，原来菜花地里勤劳的小蜜蜂正忙得不亦说乎，只见小小身影东飞飞西停停，细足上粘满了绒绒的花粉，半刻也闲不下来，霎时间，耳朵里满是“嗡嗡嗡”的回荡声。
暖阳高照的上午，和母亲一同来地里播种玉米，我把一粒粒种子均匀的安放在固定间距的泥土里，等待它们生根发芽破土而出的喜悦，期待着“春种一粒粟，秋收万颗子”。
午间回到家，猛然发现视线中掠过一道熟悉的“身影”，定睛细看，原来是屋檐下的燕子又归来了，它们正在“打量”着巢穴是否“别来无恙”，一会儿功夫便飞来飞去忙进忙出开始修葺，正是应了那句——几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
春天特有的“舌尖上的美食”
在我们家乡，春日里有两种必吃的食物——椿芽煎蛋和野菜馍馍。
也不知道从何时开始盛传的，但凡到了春天，枯木逢春那一刻，村民们开始四处寻觅椿芽树枝，只求它枝头那一抹枣红色的嫩尖儿。
我们把椿芽清洗干净后切成碎末，然后和鸡蛋一起调匀，加入适量食盐，下油锅炒成鸡蛋碎后起锅装盘，一道香飘四溢的椿芽煎蛋便大功告成了，红黄相间的色泽，无一不在挑逗着我们的味蕾。
研究表明，椿芽具有健脾开胃、消炎解毒等一系列功效，堪称一道保健食材，老人孩子可适量食用。
俗话说百草皆是药，不过是偏性不一罢了。当然，这里做馍馍用的“野菜”是我们民间约定俗成的特定种类——棉籽菜，它有化痰止咳、解毒祛风等作用，可见其和椿芽是有异曲同工之妙的。
野菜馍馍的做法也超级简单。把洗好的棉籽菜尖儿倒入开水中，焯水五分钟后捞出，再将其切碎或者加水榨成菜泥，与面粉调和在一起醒发即可……
刚刚出锅的野菜馍馍呈淡绿色，个头圆润且口感暄软，吃起来特别劲道，唇齿间忽然充满了浓浓的麦香夹杂着棉籽菜特有的辛香味道，真真算是一份粗粮美食了。
其实，棉籽菜和淀粉类的美食组合可以有各种各样的形式，而不论如何搭配它们，我们的初衷都是——自我保健，未病先防！
这便是我眼中的春天，春天是什么？春天是眼中的姹紫嫣红，春天是耳中的鸟啼鸣，春天是鼻端的一抹暗香，春天是舌尖上味蕾的满足；春天还是母亲手中的那把锄头，唯有勤劳耕耘，方能生生不息。