寒食与清明节的由来

清明节是中国重要的“时年八节”之一，1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节，扫墓、踏青、吃凉食是其主要内容。古诗中也有很多描写清明的诗句，最脍炙人口的莫过于杜牧的“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”又有谁知道清明节的来历包含了一段悲壮故事呢？

清明

清明时节雨纷纷

春秋第二霸晋文公还没当国君之前带着一帮兄弟一直在逃难。逃难是非常艰苦的工作，经常得风餐露宿和大自然来个亲密的拥抱。最要命的是食物短缺，常常吃了上顿官一天。在经过卫国五鹿时晋文公还向野人索要食物，可见当时确实饿的没有办法了。那时的野人可不是现在传说中神农架的野人，春秋时称居住在城外的人为野人。没有得到食物哥几个还是得上路呀，走到一个小树林时实在走不动了，哥几个只好去四处碰运气看能不能找到吃的，晋文公是饿的连话都不想说了，就在这时介子推拿了一陶罐递给晋文公，不过介子推在陶罐里面加了一点点佐料，就是自己身上的一块肉。晋文公还以为陶罐里面是开水呢，正准备喝一口，发现里面漂浮着一块肉，此刻眼冒红光，身体的反应比神经反应还快，一瞬间就把肉吃了。当后来知道是介子推身上的肉时，被其献身精神所感动，就把自己的座位让给了他。这就是“割股啖君”的故事，清明节的来历与此有关。

割股啖君

晋文公在流浪了十九年后终于回国坐上了国君之位。功成圆满当然就得封赏了，跟随他流浪的兄弟理所当然的个个都被封赏得了好处，唯独介之推。为什么呢？因为晋文公把他给忘了。没办法在那一帮兄弟中牛人实在太多了，介之推平时不怎么说话，自尊心强、不合群，在流浪过程中一直没有表现机会。当晋文公知道忘了介之推时非常惭愧，准备亲自登门道歉并封赏。介之推确实自尊心强，就带着老母亲一起离开了，避而不见。这样一来晋文公就更惭愧了，立马就带人去追，一直追到绵山。晋文公在山下喊话叫介之推下山，说：都是自己的错，请介之推出来给自己一个改正错误的机会。可介之推就是不出来。这下把晋文公可急坏了，这时有人出了个馊主意烧山，山一烧，他们就得出来。一把火烧了三天三夜，山都烧光了也没见介之推出来。

火烧绵山

晋文公上山寻找，结果看见介子推母子二人抱着大树被烧死了。晋文公含泪把介子推母子葬在绵山之下，改绵山为介山。之后，每年的这个时候到此祭祀介子推。而这一天，正好是农历三月五日清明的前一天。

晋文公为了怀念介子推，命令每年火烧绵山的三天全国禁火，于是这几天就只能吃凉食了，后来演变成了“寒食节”，由于晋国强大，其文化当然也就强势，“寒食节”很快成为全中国的一个节日。

清明原本是节气，寒食才是节日，但是由于寒食节紧接着就是清明，因此到后来两者一块过。由于清明节不能在家里做饭，又正好是万物苏醒的时节，干脆出门游山玩水，逐渐演变成了其内容之一。扫墓源自商朝，但不一定在清明之际，到了唐玄宗时，下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一，因此每逢清明节来到，扫墓成为社会重要风俗。

每当清明我们应该缅怀祖先们的悲壮故事。可现在还有几个人知道清明节的来历呢？有几个人知道为什么在清明要吃凉食呢？又有几个人在清明吃凉食呢？