菏泽牡丹的前世今生

齐鲁网·闪电新闻3月26日讯 相信许多读者看过此文再去看菏泽牡丹，就会对牡丹多了些深层次的理解，也更能理解为什么有：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”这样的诗句。

四月，暮春时分，牡丹就是众香国里最迷人的一道风景，也是最炽烈，最迷人的一种花令。一代女皇武则天想在寒冬天气欣赏牡丹的雍容华贵，却让牡丹仙子感觉不齿，遂一怒之下，不惜放火焚之。那之后，如此娇媚的牡丹仙子便自华美中，又多了一种别样的坚毅。

牡丹盛开，绝对是暮春时节最疯狂的一场花事，若不然，刘禹锡缘何发出：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的动人诗句？

牡丹，别称鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金，又有洛阳花，富贵花和“花中之王”之美称。原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木，散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。

我国牡丹的种植可追溯到二千多年前，1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹入药的记载。李时珍《本草纲目》说：“牡丹以色丹者为佳，虽结子而根生苗，故谓之牡丹。” 现代庭园种植的牡丹均为原始牡丹演化和杂交而来。

牡丹作为观赏植物始自南北朝时期，文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说：“北齐杨子华有画牡丹”，牡丹既已入画，其作为观赏的对象已确切无疑。谢康乐更具体指出种植的具体情况：“永嘉水际竹间多牡丹。”

《太平御览》近代生物学先驱达尔文在十九世纪七十年代写的《动植物在家养情况下的变异》一书中说，牡丹在中国已经栽培了一千四百年。从十九世纪七十年代推到一千四百年前，那是公元五世纪，即南北朝初年，和中国牡丹的栽植历史大体相属。

隋代，隋炀帝（公元605-618 ）时“辟地周二百里为西苑……，昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师（今河南洛阳）……。易州（今河北易县）进二十箱牡丹”。《隋志素问篇》中说道：“清明次五时牡丹华。”这又足以说明牡丹作观赏植物则规模更大。

在明代，亳州牡丹虽有盛名，但曹州（今山东菏泽），国都北京牡丹栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围，西北的兰州、临夏也有所发展。

曹州与亳州皆于明代嘉靖（1522～1567）年间引入牡丹，也同于万历（1573-1620）年间达到繁盛。两地之间相互交换品种，“曹花多移自亳”（清·余鹏年《曹州牡丹谱》）；亳州也引进入不少曹州名品，如《亳州牡丹史》中记载一种“金玉交辉”的品种，说是：“曹州 所出，为第一品。”又有“忍济红”“萍实红”两种，也产于曹州。

《曹南牡丹谱》亦云：“至明曹南牡丹甲于海内。”曹州一士人家，牡丹有种至四十亩者……多到一、二千株，少者数百株。”（《五杂俎》）。由此可以看出，现今牡丹的主要产地菏泽，在明代就已开始繁盛了。

曹州牡丹种植有数百年历史。发展至今菏泽已有几百个牡丹品种，数千亩牡丹田，每年谷雨前后，曹州牡丹连阡接陌，艳若蒸霞，蔚为壮观，堪称中华之最。牡丹花大、色艳、型美、味浓，是观赏牡丹的上品，花期自四月中旬开始到五月上旬止。

每年一度的花开季节，菏泽大地牡丹连阡接陌，五彩缤纷，争奇斗妍，令人目不遐接，形成“花似海人如潮”的壮观场面。

中国牡丹栽培的历史，形成以黄河中、下游为主要栽培中心，其它地区为次栽培中心或重要栽培地的格局。随着朝代的更迭，牡丹栽培中心随之变换，但主要栽培中心始终位于黄河中、下游地区。其转移过程为：洛阳（隋）—长安（唐）—洛阳（五代、宋）—亳州、曹州（明）—曹州（清）。这是中国牡丹品种群形成和发展的主线。除此之外，还有几个发展中心：一是长江三角洲、太湖周围及皖东南；二是四川盆地西北隅的成都、彭州；三是甘肃的兰州、临夏；四是广西的灌阳。

我国西部地区是世界野生牡丹和芍药的分布中心，拥有的野生牡丹数量为世界第一。我国西部地区极其丰富的野生牡丹芍药种质资源，是世界最重要的芍药属特别是牡丹组的基因宝库，为培育当代中国和世界市场需要的新品种提供雄厚的物质基础。

当今流行世界各国的金阁、金帝、金晃、金阳、金色年华、正午、中国龙、黑海盗等，就是法国人、美国人利用了分布在我国西部的黄牡丹、紫牡丹和中国普通栽培品种以及日本牡丹杂交育成的。英国人也利用了我国西部的大花黄牡丹、紫牡丹与普通牡丹杂交培育了优质品种。

金帝、金阁等这些金黄色系牡丹，是世界上真正的黄牡丹，其色与我国享誉古今的花王姚黄相比，姚黄花色也要逊色得多。这些流着中国牡丹血液的世界牡丹名品，有着极高的商品价值，为外国人创造了丰厚的利润。从外国人利用西部野生牡丹培育世界名品牡丹的事实看，这将预示着未来更多的世界名品从这里诞生。

而在菏泽，特别是菏泽北部的几个乡镇，有接近50万亩的土地上种的是各种牡丹花儿。这里不是景区，这里是花农的牡丹种苗培育基地。在这里，除了一年四季的田间管理，大多数时间里，都是牡丹在田里自由地生长，直到它被打扮一新，装在箱子里，然后乘火车专列或者飞机，销往世界上任何一个喜欢牡丹花儿的地方。

到了春天，田野里到处都是盛开的牡丹花儿。如果它们知道在城市的某个公园，人们会因为看花挤得焦头烂额，不知道是为自己庆幸，还是觉得鲁西南广阔的田野实在是太广阔了。

没有人欣赏的田野，却依然有花儿在自由的绽放，它们只是为了春天。即便是第一年嫁接的小苗，在田野里，它们也会绽放出自己的花朵，毫不吝啬自己的能量。它们在春风中跳舞，把自己的美丽献给热情的春风。

那些花儿，自由的生长，自由的绽放，接受春风四面八方的问候：“红牡丹、白牡丹花二乔，你们都好啊？”“好啊、好啊”，牡丹花儿频频的点头。“那些远路过来的贵客，岛锦、黑豹、八千代春，你们也都好哦？”“都好，都好。”牡丹们依然集体作答。

在鲁西南广阔的原野上，也别说到底谁是花王，在春天田野里开放的每一朵花儿，它们都自带一份王的气息，诠释着王的存在。

这里是菏泽，开着牡丹花儿的原野。

闪电新闻记者 冉令杰 刘银春 菏泽报道 图/摄影记者 冉令杰