菏泽牡丹含苞待放等客来 牡丹深加工助力农民脱贫

唯有牡丹真国色，花开时节动京城，在"牡丹之乡"菏泽，每年牡丹盛开时节都会吸引着各地的游客朋友前来观赏，近年来，菏泽通过培育壮大发展牡丹产业，让牡丹这一中国特色走向了全世界，也让种植牡丹的农民兄弟鼓了腰包。

今年62岁的孙文海是菏泽百花园的农艺师，通常每天天不亮他就要赶到离家不远处的菏泽百花园里，看看自己培育的新品种长势，孙文海告诉记者，自己的父亲也是一位农艺师，在他的影像下，年轻时孙文海也做起了牡丹培育，到如今已培育牡丹三十余年。 孙文海培育的一株牡丹去年刚刚被中国花卉协会以他的名字命名，叫做“文海 ” ，他告诉记者， “这个品种呢，它的特点是花大丰满，比较耐日晒，观赏效果特别好，很多人都喜欢这个品种，都来想购买这个花苗。”孙文海告诉记者。

可别小看这一株小小的牡丹，培育过程那可是相当漫长，受遗传学与基因变异因素影响，花卉培育存在诸多不确定性，而要获得外形、色泽等性状稳定的牡丹新品种，往往要经历数代才能最终定型。孙文海师傅介绍说，“文海”这一品种当初从种籽培育，前后花费了十余年时间，才最终长出了今天这个样子。像这样的新品种品种，孙文海已培育了上百种。在菏泽，也正是因为有一批像孙文海一样的农艺师，菏泽牡丹花系品种才能不断壮大，也吸引了海内外的花卉商人前来采购。

在菏泽百花园，在这个占地一百多亩地的园子里，有八百多种牡丹品种，其中有将近一半的品种每年都会出口到海外，在百花园，有一个牡丹植株特别显眼，那就是孙师傅和他父亲当年培育的“百花丛笑” ，每年它都会销往美国 加拿大、韩国等国，近二十年来我国每年出口到芍药、牡丹的苗木是在400万株左右 ，其中产自山东菏泽的牡丹和芍药苗木就占到了90%多，也就是350万株左右。 采购规模所占比重，使得菏泽不少农民兄弟依托种植牡丹摆脱了贫困。牡丹不仅具有很好的观赏价值，还具有很高的经济价值。 菏泽牡丹商会会长周长玉告诉记者，为了拉长牡丹产业链，菏泽花农花商又生产牡丹籽油 、花蕊茶，此外他们还对外销售鲜切花，鲜切花主要的是出口韩国、日本，种苗主要出口到荷兰、俄罗斯 德国、意大利、美国、韩国等十几个国家。 近年来菏泽先后完成了油用牡丹规范化栽培、牡丹籽油生产工艺、牡丹籽粕中提取芍药苷等技术研究，相继开发出牡丹籽油、牡丹化妆品等多种深加工产品。牡丹产业已经从过去单一的花卉种植，逐步转为深层次、全方位的综合利用，给产业发展带来了新机遇。