耳朵课|端午甜粽中华情 传统文化润童心
天津北方网讯:欢迎大家走进石老师的耳朵课堂,今天我邀请了一年二班的王悦淇作为小嘉宾,和大家一起走进中华传统节日,感受中华优秀传统文化的博大魅力和无穷力量。
首先,请大家欣赏王悦淇给大家带来的《端午粽》。
一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去。
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃,花样也多。除了红枣粽,还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆还会装一小篮粽子要我们带回去,分给邻居吃。长大了我才知道人们端午节吃粽子,据说是为了纪念爱国诗人屈原。
感谢王悦淇的诵读,我们好似随着她来到了外婆家,当外婆一掀开锅盖,那随之飘来的粽子香味,那剥开粽叶后咬上一口的黏黏甜甜的感觉,让我们回味无穷。
作者屠再华围绕端午粽,以儿童的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、味道和花样。运用上“美滋滋”“又黏又甜”“青青的、白白的、红红的”这些鲜活的词语,使描述的事物更形象了,也让我们感受到句子的韵味和节奏。
说到包粽子、吃粽子这个习俗可是由来已久,最早的记载是在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状的“角黍”;用竹筒装米密封烤熟的“筒粽”。晋代,粽子被正式定为端午节食品,添加中药益智仁,称“益智粽”,南北朝时期的杂粽等等。唐明皇曾有“四时花竞巧,九子粽争新”的诗句,可见到了唐宋时代,宫廷对它也很珍视。而唐朝人姚合的“渚闹渔歌响,风和角粽香”,又表明了粽子已成为普及民间的大众食品。元、明时期,粽子的包裹料已变为如今的箬叶、芦苇叶,附加料的品种更加丰富多彩。直到今天,这一习俗仍在流传。
传统节日是一个民族历史文化的长期积淀,是传统文化的集中展示和对传统文化情感的集中表达。宋代诗人陆游曾有诗云:重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠。“重五”便是农历五月初五,即端午节。因这天古人以兰草汤沐浴,故称“浴兰节”。又因这天少女须佩灵符、簪榴花,又称“女儿节”。
这首诗开篇点题,将时间限定在“重五”将地点定格为“山村”。此时此地,浓浓的节日气氛和淳朴的民风,将一切回归自然,那榴花繁多的山村风光,那江南端午的风俗习惯,那字里行间的闲适惬意,浮现在我们眼前,感受在我们胸间。此情此景真可谓“文章本天成,妙手偶得之”!
每年端午节这一天,人们纷纷吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,以此来纪念爱国诗人屈原。屈原是中国历史上一位伟大的爱国诗人,他采用楚国方言,利用民歌的形式,开创了诗歌新体裁——楚辞,被誉为“楚辞之祖”。最著名的《离骚》是屈原的代表作,屈原把深厚的感情和丰富的想象融于作品中,表达了对楚国和人民的热爱。
屈原忠爱国家,积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。秦国攻破楚国京城,眼看自己的祖国即将灭亡,屈原悲愤绝望,投汨罗江而亡。屈原投江后,楚国人民非常悲伤,为了不让鱼虾蟹和蛟龙水兽们咬食屈原的身体,人们将雄黄酒倒进江里,将饭团、鸡蛋等食物丢进江里喂食它们。
此后,每年端午这天,人们纷纷赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒,以此来纪念屈原。1953年,在屈原逝世2230周年之际,世界和平理事会通过决议,确定屈原为当年纪念的世界四大文化名人之一。
吃着香甜美味的粽子,欣赏着龙舟竞技等风格不同的乡俗,总能勾起我们对先辈、对童年、对往昔岁月的无限怀念,同时也会把这份厚重的文化财富原生态地传承下去。
孩子们,我们的祖国在漫长的岁月里,孕育了长青的山川、长碧的江水,更孕育了一个伟大的民族。中华民族的传统节日还有很多,其内涵深刻,文化源远流长。这些节日,寄托着整个民族对美好的憧憬,是千百年来一代代岁月长途中欢乐的盛会。在这盛会中,我们陶冶着情操,感受着中华优秀传统文化的博大魅力和无穷力量。(津云新闻编辑李彤)
【来源:北方网】
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