家里来客人 妈妈做了这4道美味 色香味俱全 中国味十足
马上就要过节了,现在是很多在外打拼的朋友回家的时候。一般在过节的前一段时间,家里都会来一些客人,这些客人主要是来看望一下家里的老人和父母之类的。来了客人肯定要招待,在我们老家,家里来了客人一定要留下来吃饭,菜虽然不多,但都是自己做的非常的好吃和美味。接下来就给大家介绍一下,适合来客人做的菜。家里来客人,妈妈做了这4道美味,色香味俱全,中国味十足。
红烧狮子头
红烧狮子头是一道非常大气的菜,很多客人看到这道菜之后都纷纷的表示,实在是太有心了,毕竟狮子头的做法看着虽然简单,实际上操作起来真的很难。红烧狮子头的做法非常复杂,平时大家做的时候建议一边看菜谱一边做,以免出现一些漏掉的步骤。家里每次来客人的时候,妈妈都会做一道红烧狮子头,看上去十分好吃有食欲,每次开饭不出5分钟,这几个狮子头就没了。
鸡汤
既然是招待客人的饭,桌子上又怎么可以没有汤呢?鸡汤的味道非常好,喝起来浓郁好喝,是一种非常适合招待客人的汤。而且家里来了客人,本身就要做一些鸡鸭鱼肉,一道鸡汤会让客人觉得家里面是非常重视他的,他的到来得到了盛情款待。虽然招待人的菜不多,但是样样都是好菜,也不算是输了面子。
韭菜
清炒韭菜是招待客人上一定要放的一道菜,不知道为什么,从小时候起每次过年的时候家里面都会做一碟子韭菜吃,韭菜好吃,家里人也喜欢吃,所以每年都会吃。可是后来才知道,原来做韭菜是有一些寓意的,难怪每次过年前后这一段时间,只要家里来客人,饭桌上都会出现韭菜。
炖猪蹄
在过年的时候或者是过年前后招待客人的时候,一定要做一道炖猪蹄,炖猪蹄是一道大菜,这道菜是绝对不能少的。如果家里面来的客人不多,可以少做一点,够吃就行。这道菜别人看到了都会心生喜欢,算得上是一道非常有地位的美食了。
以上就是这期要介绍给大家的内容,家里来客人,妈妈做得这四道美味相信大家应该都吃过。这期到这里就结束了,我们下期再见。