顺德有种“蝴蝶”能吃 满满的童年回忆小吃 手把手教你做！

我们都知道景德镇，有名的产窑圣地，但是他是在江西。但是我们今天要说的是广东佛山的顺德区，相信对于众所周知的一些广州小吃大家都已经习以为常了。那个当地一些怀旧民俗小吃还有多少人知道呢？可以说这样的怀旧小吃越来越少了。在顺德话里面这种食物就是“蝴蝶”的翻译，输入法都找不到这两个字。

首先我们的“蝴蝶”就是这个样子的，是不是很像猫耳朵的感觉，但是人家是真真的蝴蝶形状哟！也许很多人都没有尝过他的口感吧，可以说是非常具有当地特色的小吃，距今已经传承了200年左右，他的历史也是非常的悠久，在当地的口碑也是非常的好，得到了很多人的认可。

我们看看他的样子的确非常像一只“蝴蝶”的。其实这是改进后的版本，从前的时候，人们都是慢慢的卷成蝴蝶，速度非常的慢，为了加快工作效率也是做了很大的改进。也就形成了现在的这种版本也是非常的好看。终于到了今天的高潮部分，现在开始具体的教学时间，教大家制作这款简好吃的美食。

首先我们需要准备一些食材，这些食材也是非常的简单，分别是南乳、面粉、糖、油。讲这些材料混合在一起，然后揉面一样的揉，然后像是做切面一样，有擀面棍做成一张大饼，然后卷起来，当然他的厚度适中，尽量不要太薄了。然后用刀切成四块，然后像下面的手法一样，将一端捏一下，然后将四片分开，然后基本就成型了，放入油锅中就可以轻松的制作完成。

这么简单的制作美食的方法你学会了吗？最要的步骤第一：食材，南乳、面粉、糖、油等，第二：揉面，需要找一个有劲的师傅来帮你揉面，第三：将揉好的面擀成皮，第四：卷起来，切成四块，第五：做出自己喜欢的形状下油锅炸。第六：带上家人，一起品尝这道美味的小吃。

当然我们下一次还有更多的小吃教学哟！如果你喜欢怀旧小吃，并且希望学习着自己做，做给家人吃，那就请关注我吧！点赞并转发吧！我们收到了大家的爱心，就会充满了动力，就会制作出更多的怀旧小吃作品，让我们在吃到美味的传统小吃的同时，将这份传统文化传承下去。这道美食因为是顺德的特产，所以名字输入法打不出来是“虫”“崩”“虫”“少”组合的，这两个字组成了，有小伙伴能打出这两个字吗？