端午节来了 这种野草的香味最浓 用它煮鸡蛋吃能防病 还能驱蚊
还有几天就到端午节了,作为我国传统的节日,不管是城里人还是农村人,对这个节日都非常重视。说到端午节,大家脑海中第一个出现的大概是粽子,其实在我国很多地方的农村,除了吃粽子,还保留着端午节的另外几项传统习俗。其中有一项就是在家门口或者窗台上悬挂一种野草。这种野草的气味在端午节最为浓烈,自古以来就是端午节最受欢迎的植物之一。
这种野草在农村随处可见,它不仅是端午节的代表性植物之一,还具有很多的功效。农村人都认识它,它就是艾草。艾草是一种用途很广的野草,在三四月的时候,它是一种野菜,很多人都会去农村挖艾草做清明粑粑,不过现在这个季节的艾草已经老了,没有食用价值了。但药用价值却正是最好的时候,民间有谚语说:“清明插柳,端午插艾”,说明艾草在端午节是非常重要的。
艾草具有驱赶蚊虫的作用,端午节前后正是蚊虫滋生的季节。在我国古代没有蚊香,人们会用这种香味浓烈的植物来驱赶蚊虫。此时正值艾草生长的旺季,由于它含有特殊的芳香味道,农民朋友把它割回家之后悬挂在门楣和窗台上,具有一定的驱蚊效果。如果把它晒干后点燃,让它慢慢燃烧,驱蚊效果更强。记得小时候乘凉的时候,村里的老人会点在附近点燃一根艾草,就不用担心被蚊子咬了。
在我国北方农村,农民朋友还会在端午节用艾草煮鸡蛋吃。北方农村的民俗就是在端午节当天吃用艾草煮的鸡蛋,据说吃了之后不会腰痛。还会用煮好的鸡蛋在小孩儿的肚子上滚一圈。寓意着一年健健康康,远离疾病。艾草具有活血散寒,驱毒除瘟的作用,虽然这个季节的艾草不能当野菜吃,但是用它煮鸡蛋还是非常美味的,还具有一定的防病效果。
除了用艾草煮鸡蛋,人们还会把端午节前后收割的艾草晒干后做成艾叶枕头,不仅具有独特的清香,还是农村好用的药枕。端午节马上来了,你的家乡有悬挂艾草、煮鸡蛋的习俗吗?