凉拌白菜这样做 特别的营养丰富 对身体非常有益
2020-12-15 22:20:01
导语:欢迎来到贤人的美食生活,凉拌白菜这样做,特别的营养丰富,对身体非常有益。今天用白菜和洋葱为大家做好吃的,我们一起来做一下。白菜我们切开,我们只用白菜心,而这一部分把菜心给它切成丝,这个白菜是婆婆家里自己种的,都是不打农药的绿色食品。切好白菜,放入碗中。
去皮的洋葱切成丝,中间把它切开,打两颗鸡蛋,把蛋液搅散,电饼铛预热刷食用油。蛋液倒入,鸡蛋变形,给它翻个面,鸡蛋把它盛出来,煎好鸡蛋给它切成细丝,鸡蛋切好之后收拾碗中。
下面我们来调料汁一勺生抽、一勺米醋,加上食用盐,一勺耗油,加入半勺白糖提鲜,加入两勺辣椒油,一勺熟的白芝麻,最后换上老干妈材料,给搅拌均匀。把调好料汁倒在里面,调拌均匀就可以了。放点香菜点缀一下。好了,这道凉拌白菜心就这样制作完成了。
看起来非常不错,特别有食欲,白菜这样做特别的爽口又开胃。秋天可以干燥,人们比较容易上火,可以拌上这样一盘小凉菜,特别的润燥。凉拌白菜这种做法,保留里面全部的营养蔬菜,菜里的维生素一点都不会流失,特别的营养丰富,多吃点这样的凉拌蔬菜可以补充带来的维生素和维c,对身体非常有益。
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