关于葡萄你不得不知道几点知识 你可能误会葡萄已经很久了！

随着秋季的到来，大量水果成熟上市，要说这个时候最受欢迎的水果，非葡萄莫属了。葡萄味甜多汁，营养丰富，种类繁多，深受中国老百姓的喜爱。其中巨峰、蜜蜂、红提在市场上销售的特别好。但是葡萄虽然好吃，却极其不好清洗，尤其是上面的白霜，很多人说是残留的农药，有这个白霜说明葡萄打了很多农药，不健康。但是真相到底是怎么样的？今天小编就和大家分享一下和葡萄相关的知识！

首先，葡萄上的这层白霜不是农药，而是果粉，是葡萄自身分泌的糖醇类物质。这层看起来有点脏脏的白霜不但不是农药，反倒说明这个葡萄很新鲜哦！所以说，这层白霜是不用洗的。除了葡萄以外，一些李子、西梅上面也有白霜，它们上面的白霜也都是果粉哦，也都是不用清洗的。

另外一个关于葡萄流传的比较广的谣言就是葡萄没籽是因为打了避孕药了。真的是这样吗，当然不是！用过避孕药的孩子都知道，避孕药是很贵的！用在葡萄上估计都得赔死。那么葡萄为什么会没有籽呢，其实籽就是葡萄授精的产物，而没有籽的葡萄就是没有经过授精，直接进行了无性繁殖。这种不授粉就繁殖是因为人工加上了赤霉素，赤霉素是一种天然的植物生长调节剂。如果不使用它，我国80%的赤峰葡萄都会长得大小不一的。而且这些调节剂是在葡萄开花前后使用的，等到葡萄成熟，这些生长调节剂就检测不到了。

我们吃的又大又甜的葡萄都是得益于这个调节剂，而且无籽的葡萄较一般的葡萄更加有营养，产量高、甜份也多哦。到目前为止葡萄白霜和葡萄打避孕药的事情都解决了，我们要谈一谈葡萄要怎么洗了。对，你没看错。虽然说葡萄上的白霜不是问题了，但是葡萄是那种紧紧的抱在一起的结构，还是很有可能有农药和泥土残留的。吃之前还是要清洗的。正确的清洗方法如下：先把葡萄冲洗一下，然后再浸泡20分钟左右，然后再冲洗一下就差不多了。如果你有时间，能够把葡萄分成一丢一丢的，再清洗的话就更好了。

葡萄含有多种维生素和矿物质，还含有抗氧化的花青素，而且葡萄中的果糖还能起到促进消化的作用。可以说这个时候吃一些葡萄是非常好的哦！但是葡萄中的糖含量可是很高的，有糖尿病的朋友一定不能多吃。另外，再有营养的葡萄也就是个水果，不能拿来治病哦！今天的分享就到这了，我们明天再见~