关于葡萄干的故事
2020-12-16 11:05:01
关于葡萄干的故事
每当我吃葡萄干的时候，就会想起小学时那篇课文《葡萄沟》。
“新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。那里出产水果。五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到九十月份，人们最喜爱的葡萄成熟了”。每当看到这里，一幅葡萄成熟的画面，就会呈现在我的眼前。
再往下看“收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上，样子有点儿像碉堡。晾房的四壁留着许多小孔，里面有许多木架子。人们把成串的葡萄挂在架子上，利用流动的空气，使水分蒸发，晾成葡萄干。葡萄沟生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名”。因为这篇课文，我爱上了葡萄干，因为它形容的太美了，虽然没吃过，但给我的印象太深了。
那个时候，只知道葡萄干的名字，并没有吃过，感觉一定是很美好、很甜的。随着生活水平的提高，我喜欢上了吃葡萄干。尤其是新疆吐鲁番的无核特级葡萄干。它正如课文中提到的那样在晾房里晾上40-50天，鲜葡萄就成了葡萄干。颗粒大，颜色正；皮薄无核，百吃不厌；颗粒均匀，自然甜。
葡萄干除了做零食，我在熬粥的时候也喜欢放上一小把，或者做葡萄干的粽子，这是我儿子的最爱。还有八宝茶，茶里面的葡萄干是不能少的。
葡萄干，甜甜的，软软的，我爱上了这味道。
我国食用葡萄的历史很久，正如刘禹锡的《葡萄歌》中所说：“野田生葡萄，缠绕一枝高。”而我更喜欢葡萄的精华葡萄干，小编想问问各位看官喜欢什么呢？
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