中国旅游景点介绍 中国名泉
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茶有各种茶,水有多种水,只有好茶,好水,味才美。”这话充分说明了茶与水的密切关系。历史上,晶苦爱好者大多喜欢游历名川大山,鉴赏天下之名泉佳水,并按其水质进行排名:金山中泠泉。金山,位于江苏省镇江市西北部。古今闻名的中冷泉就位于金山公园西一里处。用中冷泉泉水沏茶,茶味清香甘测。唐代张又新《煎茶水记》中记载,品泉家刘伯刍品鉴过着干名 泉佳水后,把中泠泉评为第一,故中泠泉素有“天下第一泉”之美营。
为什么中冷泉的泉水如此神奇呢?真正的中泠泉泉水是极为其难得的,因为它的泉眼在波涛汹涌的江心,汲取其泉水极不容易。《金山志》记载:“中泠泉,在金山之西,石弹山下,当波涛最险处。”据说古人汲水要在一定的时间,还要用特殊的器具一铜瓶或铜葫芦,垂入石之中,才能得到真泉水,如果位置不合适,就得不到真正的泉水。后来由于地质变迁,中冷泉的泉眼露出了地面。人们在泉眼四周砌成石栏方池。清代书法家王仁堪在石栏上写了“天下第一泉”五个苍劲有力的大字,从而使这里成了镇江的一处古今名胜。
杭州虎跑泉。虎跑泉,位于浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,距市区约5公里。该泉从大慈山的断层陡壁的砂岩、石英砂中渗出,泉水晶莹甘洲,居西湖诸泉之首,和龙井泉一起并誉为“天下第三泉”。“龙并茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝。古往今来凡是来杭州游历的人们,都以品尝虎跑泉水冲泡的龙井茶为快事。历代的诗人们留下了许多。
虎跑泉的来历,相传唐元和十四年(819年).高僧寰中(亦名性空)至虎跑寺,见这里风景灵秀,便住了下来。但由于附近没有水源,他准备迁往别处。一天晚上,他梦见有位仙人对他说:“南岳有一童子泉,当遣二虎将其搬来。”第二天,他果然看见有两只老虎在跑地作地穴,清澈的泉水随即涌出,故名为虎跑泉贯是虎跑泉水的诗篇。
京玉泉山玉泉。玉泉,位于北京西郊五导山东能。漫步在风景秀丽的题和昆明之时,玉象山上的高峻塔影和波光山色,就会映入眼帘。明代蒋一葵在《长安客话》中对玉泉山水作了生动描绘“泉出石罅间,诸而为池,广三丈许,名玉泉池,池内如明珠万斗,拥起不绝,知为源也,水色清而碧,细石流沙,绿藻荇,一一可辨。清康熙年间,在王泉山之阳建澄心园,后更名日静明园,玉泉即在该园中。
从清朝初年开始,玉泉就是宫廷帝后品茗御用之泉水,乾隆帝曾对天下的名泉佳水做过深入的研究和品评,除对水质的清、甘、洁进行比较之外,还用特制的银斗比较衡量,以轻者为上。乾隆帝把天下名泉列为七品,而京师玉泉名列第一。他在《玉泉山天下第一泉记》中说:“则凡出于山下,而有测者,诚无过京师之玉泉,故定为天下第一泉
济南趵突泉,宋代始称约突泉。位于山东济南市西门桥南的趵突泉公园内。有泉城之誉的济南市共有四大泉群,即趵突泉、黑虎泉、珍珠泉和五龙潭而趵突泉名列七十二泉之首,是中国北方最负盛名的大泉之一。趵突泉从地下熔岩溶洞的裂缝中涌出三窟并发,浪花四溅,声若隐雷势如鼎沸。泉池的形状为方形,面积大约有一亩周围砌起了石栏,池内的三股清的完位于山春者南市,是中国新的果,它的表水来自地下,水着饼泉,日夜喷酒,乍一看,就像三堆白雪,甚为奇观。由于池水澄碧、清醇、甘测,非常适合烹茶。
庐山康王谷水帘泉。江西九江庐山康王谷水帘泉,又称三叠泉、三级泉,位于庐山东谷会仙亭旁。唐代陆羽曾名泉”,水帘泉曾名盛一时,为嗜茶品泉者所推崇乐道。宋朝诗人苏轼和陆游曾品鉴过溶泉之水,并留下了品泉诗章。苏轼在咏茶词中称赞“谷帘自古珍泉”。陆游在《试茶》诗曰铸焙香怀旧隐,谷帘试水忆西游。”从庐山观山上看水溶泉,只见一缕天泉,垂直飞泻而下落在大盘石上,发出洪钟般的响声。泉水散而复聚,曲折回绕,又往下泻,谷风吹来。泉水似冰组飘于空中,如万斗明珠随风散落,在阳光的照射下,五光十色,晶莹夺目,蔚为壮观
无锡惠山寺石泉水。名泉佳水著称于天下。惠山寺石泉共有三个泉池,人门处是泉的下池,开凿于宋代。池上面是漪测常,堂后就是闻名遐迩的“二泉亭”。平内和亭前有两个泉池,分别为上池、中池,相传为唐代开凿,上池呈八角形,水质最佳;中池呈不规则方形,从若冰洞浸出,又称冰泉”惠山寺泉水自开凿之初,就和茶人品泉鉴水紧密联系在一起。
唐代,惠山寺二泉油开菌之时,陆羽正在太湖之滨的长城顾清山、义兴唐贡山等地访茶品泉,他多次赶无锡考惠山,著有《惠山寺记》.并将惠山泉评为“天下第二泉”。除陆羽外,唐代品泉家刘伯刍张又新也曾品评过惠山二泉之水。唐武宗会昌年间,宰相李德裕住在京城长安,曾责令地方官史派人用驿递方法,把三千里外的无锡泉水运去享用。宋徽宗时将二泉水列为贡品,命人按时按量送往东京汴梁。
杭州龙井泉。龙井泉,本名龙泓,又名龙湫。位于浙江杭州市西湖西面的风蕴岭上,属露型岩溶泉。龙井泉相传在三国东吴赤乌年间(238—250年)已被发现。由于此泉大旱不测,古人以为与大海相通,有神龙潜居,所以称之为龙井。宋代诗人苏东坡曾称赞龙井泉曰:“人言山佳水亦佳,下有万古蛟龙潭。”龙井泉水源自山岩,水味甘醇,四季不绝,清如明镜寒碧异常,取一小根轻轻搅拔井水,水面上即呈现出一条由外向内旋动的分水线,见者无不称奇,据说是泉池中已有泉水与新涌入泉水的比重和流速不同所致,但也有人认为是龙泉水表面张力较大所致。
苏州虎丘寺石泉水。苏州虎丘,又名海涌山。位于江苏省苏州市门外西北山塘街,距城约35公里。春秋吴王夫差葬后三日,有白虎蹲其上,故名虎丘。虎丘不仅以风景秀丽闻名遐迩,也以名泉佳水著称于世。据《苏州府志》记载,茶圣陆羽晚年长期寓居于苏州虎丘。他发现虎丘山泉甘甜可口,逐在虎丘山上挖筑一石井,称为“陆羽井”,又称“陆羽泉”,并将其评为“天下第五泉”。
因虎丘泉水清甘味美,唐代品泉家刘伯当又将其评为“天下第三泉”闻名天下的“虎丘石泉水”,其具体位置是在“千人石”右侧的“冷香图”。并口约有一丈见方,四面石壁,不连石底,并井下清泉寒碧,终年不断。此乃陆羽当年寓居虎丘时开凿的古石泉,即“陆羽泉”。