云南有个石屏县 600年古村风光绝美 豆腐堪称“中国一绝”

中国云南省旅游资源丰富，著名的旅游目的地也不少，但总有一些地方我们走不到，今天我来介绍一下云南省的石屏县。

云南省石屏县位于红河州西北部，它历史悠久，文化底蕴深厚，是云南少数几个被称为“文学名邦”的地方之一，自元代以来，它非常重视文学的教学和推广，学风浓厚，重视文化教育，特别是中国文化与当地少数民族文化的融合，经过数百年的历史沉淀，留下了丰富的中原文化与边疆民族文化交融的遗产。

许多古村落、古镇和古建筑保存完好，许多传统文化得到有序继承，石屏县有一个600年历史的村庄叫嬴政古村落，有云南第一村的美誉，村里有以姓氏和地理环境命名的三街九巷，街道铺青石，私房多为南北向的大四合院，全村有403个四合院，保存完好的四合院有28个。

村内著名的陈氏宗祠和郑氏宗祠规模宏大，建筑装饰采用精湛的木雕工艺，其雕刻、绘画和书法都表现出很高的文化水平，除了嬴政古村落，石屏古城也值得一看，古城的布局很有特色，东、西、北、南的主要街道在古州衙门前交汇，密集的房屋间几条道路纵横交错，无街无弯无巷，弯弯曲曲的街巷把古城切割成10多块大小不一的碎片，就像鬼体上的裂缝，却潜移默化地暗示着“九宫八卦”的阵列布局。

石屏古州衙，位于古城中心，建于元代，新中国成立后，一直到2006年都是政府所在地，据专家鉴定，目前保存在云南省的元明清古国家官员和石屏古国家官员是最完整的，石屏县以东两公里处，有一个异龙湖，是云南九大高原淡水湖之一，在这里，湖水清澈如镜，中间有三个岛屿，南岸有72个港口，群山沿着湖蜿蜒而行，湖是由武曌山伸入湖中形成的，古代有三岛九弯，这里一年到头都有很多游客，他们乘船旅行，它被称为“第二西湖”，是云南的旅游胜地之一。

此外，石屏豆腐历史悠久，闻名遐迩，曾上过《舌尖上的中国》，这里的豆腐点制非常独特，不用石膏和卤水，而是直接采用石屏古城天然地下井水进行点制，我们曾亲自上阵，原是一桶连渣带汁的豆浆，倒进井水里，过了几十分钟，就变成了好吃的豆腐，这里的豆腐蛋白质含量高，比其他地区做的豆腐高10%以上，所以被称为“中国一绝”，你想来这里看看吗？