被誉为“秦皇故里”的礼县 特产肯定也不能输
一个地方能吸引游客的目光,除了风景,还有风土人情与历史文化,以及特产美味等多重因素的加持,只有吃得好玩得好,走出去看看的时间才算没有白花。
今日,大荟师带大家走进礼县,一座内外兼修的城市,一起来看看当地有哪些值得人留恋的景点和美味。
礼县隶属于甘肃省陇南市,县名源于地名“李店”,该地元朝时设李店文州元帅府,后改“李”为“礼”,直至明朝才正式定名礼县。
作为秦族、秦文化的真正发祥地,礼县素有“秦皇故里”之称 ,历史底蕴深厚。
当地的可游览的地方不多,大多数与秦文化有关,甘肃秦文化博物馆、秦第一陵园——秦西陲陵园、祁山武侯祠等景点,能让你对秦朝的历史更为了解。
除此之外,当地的名优特产很多,有大黄、当归、羊肚菜、酒柿子等,都是独具地方特色的,吃了便不会忘记。
可能很多人没有听说过酒柿子。这一特产是用未成熟的青柿子和用高粱煮的制作而成的。
青柿子和用高粱煮的混合装缸,密封数月后可启封食用,等到开坛的那一天,可以闻到浓浓的酒香,柿子也从青色变成了橘黄色。
一般来说,上等酒柿子皮肉呈桔黄色或深棕色,软硬适中,酒味浓郁醇正,色味俱佳。
家里来客人了,它就能闪亮登场了,或者是朋友来家里玩,也可以拿出这一特产,让大家尝尝鲜。
酒柿子说完了,再来说一说羊肚菜。这个羊肚菜,很多地方的叫法不一样,它是以羊肚菌为原料做出来的一道菜,营养很丰富。
羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌,由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成,是子囊菌中最著名的美味食菌。
羊肚菜的食疗效果很好,据《中华本草》载:羊肚菌消食和胃,化痰理气。
主治消化不良,痰多咳嗽。还可以预防感冒、增加人体免疫力。
羊肚菜的做法很多,比较常见的是炒,和炖汤。可以是素炒,也可以是荤炒。
炖汤多见的炖肉汤。每种羊肚菜都有不同的滋味,炖汤比较鲜香,素炒就是淡淡的菌菇味,让人很有食欲。
最后是八盘梨。八盘梨是礼县优良梨种之一,因其形状扁圆如盘,农历八月成熟且可收藏到冬食用,故名“冬八盘”。
这一特产的生产历史悠久,早在明嘉靖年间,就开始大量栽培,因其成熟后色泽鲜艳,底色淡黄,果面有红晕,肉质也是细脆嫩白,汁液多,含糖量高,酸甜可口,耐贮藏,所以一直备受喜爱。
很多地方喜欢把柿子做成柿饼,或者直接吃,但是礼县将它与酒放到了一起,就有了不同滋味的酒柿子。
尝尝酒柿子,吃一吃羊肚菜,再咬上一口八盘梨,感觉还是相当不错的。果然,被誉为“秦皇故里”的地儿,特产就是输不了。