热闹的西安美食老街：承载着地方历史记忆的回民街

一个城市的大街小巷承载着这个城市的历史与记忆以及这个城市的民风与文化。在大街小巷之中你可以感受到生活中的热闹，以及很平淡，很微小的美好。一个城市中大街小巷的人文风情是这个城市财富。就像西安的回民街，这条回民街对于老西安人来说是非常重要的。

因为这里，有老西安人最难忘的地方美食和承载着许多西安的传统美食文化。你行走在这条街上，能感受到生活里闲适的一面。在这里走上一走，你能抛开工作中的烦恼，只体会生活的热闹繁华。这条街是非常具有烟火气息的一条街。不它仅是全国知名的特色小吃街，而且这条街还具有一定的历史内涵。在上世纪90年代，一些回民就在这里开店做生意了，当时还没有成为街，这就是回民街的雏形。所以说，这条街是靠着这些做着餐饮生意的老市民经过长年累月开辟出来的，是特别有民风特色的一条街。

回民街聚集了各类小吃，例如清真食品、民族服饰，还有一些特色工艺品等。回民街中有备受赞誉的百年老字号，也有设计新颖的店铺。那摆满诱人小吃的店铺，熙熙攘攘的人群，还有大大小小的招牌已经成为西安街区的一道风景线。这里的小吃各具特色。不仅有维吾尔族的馕，还有肉夹馍，凉皮，老酸奶等经典小吃。在这里，许多店铺都具有良好的口碑，所以这些店铺的老板们一般不会费心招呼来往的客人，那些客人都是被店铺里的美食吸引而来的。

平时这条街就已经是热闹非凡了，到逢年过节的时候，这条街就更加火爆了，简直是人声鼎沸，人山人海。许多游客都会蜂拥而至。西安人是非常喜欢面食的，所以回民街之中少不了各式各样的面馆，例如，有做油泼面的，有做臊子面的，还有做裤带面的。这个地方无一不反映着西安人的传统美食文化。

其实这条街也曾经几度陷入舆论的焦点。许多人都针对他们食物的价格去讨论。很多人都质疑他们食物的定价。一些人甚至说他们食物的味道根本配不上他们所开出的价格。但其实小编能够理解，毕竟老百姓都是要过日子的，不是不食人间烟火的圣人。面对游客日益增长的旅游市场状况，回民街作为西安的有名的旅游景点之一是要参与到市场的竞争上的。他们升高价格不是毫无道理的。

小编认为，从回民街的热闹程度以及讨论的热度来看，它并非有名无实的。既然每年都有这么多游客去，那就证明里面的食物是有一定口碑的，这个地方还是有它吸引人的特色在的。至于价格方面，那就见仁见智了。你看完这篇文章之后。是否认为这条西安回民街值得去逛一逛呢？