走进贵州 一起看安顺市美丽乡村 诗画大寨的大寨村

大寨村位于安顺市镇宁自治县大山镇东北面，地处贵州西线旅游黄果树至龙宫的黄金旅游线上，依山傍水，风光秀丽，民居保存完整，民族风情浓厚，是全国“美丽乡村”创建示范点。

大寨村位于安顺市镇宁自治县大山镇东北面，原大寨村有2个自然寨，6个村民组，共317户，1521人，人均耕地面积为0.7亩，共有党员35名。现大寨村由原来的大寨村、院府村、西苗村、长脚村、箐口村五个村合并而成。合并后全村共1002户，总人口4771人，常住人口3140人，共有党员107人。总耕地面积3345.76亩。该村距镇政府2.5公里，距镇宁县城12.5公里,位于AAAAA级国家风景名胜区黄果树大瀑布和龙宫之间，距黄果树风景区28公路，距龙宫风景区8公里。紧邻镇胜高速公路、贵黄高等级公路和302国道。该村地处贵州西线旅游黄果树至龙宫的黄金旅游线上，依山傍水，风光秀丽，民居保存完整，民族风情浓厚，是全国1100个“美丽乡村”示范点之一。

今天的大寨，是一片钟灵毓秀的土地：山川秀美，春红夏绿，秋黄冬白，四季皆景。境内波清柳翠，荷红莲碧，林茂竹修，鱼跃鸟翔，给人以清新惬意之感。登凤仪山，极目远眺，但见田舍、绿野尽收眼底，凤仪河宛如银带飘向远方，若隐若现。清柔碧绿的河水，秀丽多姿的山峰，加之田园村落的点缀，河光山色交相辉映……这里一条条水泥路平坦宽畅，一幢幢新房规划粉刷一新、整齐有序，一排排柳树迎风招展，一片片荷塘绿波荡漾，一幅幅壁画图说历史，一座座雕塑展文明风貌……这是一幅画卷，画出风光无限的水墨村庄；这是一首诗篇，吟醉八方游客的乡愁情怀；这是一曲飞歌，唱响百年大寨最美的乐章。

大寨村春天里看灿烂的油菜花海，夏天里看锦毯般的禾苗，秋天看金黄色的稻浪，冬天里看黄澄澄的橘园。

金刺梨别名为光枝无子刺梨、无籽刺梨、金刺梨等，是一种早产、高产、根系发达、生长旺盛的果树，其果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素。果除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有很高的开发利用价值。贵州安顺市林科所多年研究这一新变种刺梨，现已全面掌握安顺金刺梨的组织培养技术、扦插育苗技术及栽培技术。

波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫"落口酥"，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创，用料考究，早为贡品，驰名中外。因它落口即酥，制作过程中多如水波荡漾，所以又名落口酥、波波酥。

刺猬包

油炸鸡蛋糕是贵州安顺、镇宁一带的特色小吃。油炸鸡蛋糕以大米、黄豆磨浆为皮，肉馅为芯炸制而成，形似蛋糕，外脆内软，味美色鲜。

五彩珍珠汤