每到春天 这种不起眼的树就成了“宝贝”长出的野花 给肉都不换

每到春天，这种不起眼的树就成了“宝贝”长出的野花，给肉都不换

最近这些年来我们国家的经济快速发展，大家的生活水平都有了很大的提高，因此在餐桌上吃的各种东西已经越来越高端了，像原来的时候只能吃一些应季蔬菜，但是现在一年四季都可以吃到各种新鲜的蔬菜，然而这些蔬菜都是通过大棚种植的，我们吃的大棚种植蔬菜也只是普通经常吃到的蔬菜，对于一些野菜野果还必须要等到应季的时候才能吃因为没有专人去培育它比如说每当到了春天万物复苏，各种野花野草纷纷都冒出了头的时候，这种路边不起眼的树就成为了宝贝，长出来的野花给肉都不换。

其实这就是我们路边特别常见的构树，也是在农村随处可见，而且特别让人讨厌的植物，因为它可以生长得特别顽强，不管是房前还是屋后，只要能够发芽生根，它就可以长成一棵大树，而且每当到了秋天的时候，构树果落的满地都是还会吸引很多的蚊虫和苍蝇，看起来非常烦人，在我们国家从南到北从广西到内蒙，几乎都能见到够数的身影，其实他是属于桑科构树属的一种植物。可是这种平时不招人待见的树木，到了春天的时候，开出来的花朵却让人非常的喜欢，因为构树花是一种我们餐桌上的野菜，吃起来特别的好吃。

而且不只是告诉花，其实构树浑身上下都是宝贝，这种树的树皮是我们平时做钞票的时候用到的纸，构树的果实也可以当做一种中药材，就连它的根也同样可以入药，而且构树种子里头提炼出来的油也是我们平时做油漆和润滑油重要的一种原料，所以我们国家在神舟6号升空的时候里边就搭载了5种太空树苗，其中一种就是构树。不过告诉最让我们喜欢的就是在春天时候长出来的构树花了，其实构树的花分为雄花和雌花，雌花颜色更加鲜艳，看起来就好像是一个红彤彤的乒乓球一样，但是雄花看起来则和狗尾巴花或者是毛毛虫有点像。

将这种构树花摘回家之后清洗干净，然后控干水分之后直接撒上一些面粉搅拌均匀，根据自己的口味可以将面粉撒的多一些或者是少一些，接着放在蒸笼上边，烧水蒸熟之后倒出来可以直接炒着吃，也可以把它加上一些盐生抽醋和香油搅拌均匀蘸着吃，不管是凉拌还是炒成菜，吃着都非常的美味，而且还是一种主食，我们只要吃了这个构树花就能填饱肚子了。

现在这种构树花在城里边也有的卖，不过价格特别贵，而且可遇不可求，所以很多小的时候非常爱吃豆树花的人，现在也只能趁着假期的时候去踏青，到了农家乐里头那些农家特色菜当中一般都会提供束花来吃的味道，特别的绵软香甜就连是粉蒸肉都比不上，给肉都不换。不知道你们喜不喜欢吃这种构树花呢？