茶艺美的欣赏——仪表美｜德禅一禀茶百科

茶艺审美从一开始,人们就特别注意演示者的仪表美。仪表美是形体美、服饰美与发型美的有机综合。

(1)形体美

就形体美而言,王柯平教授概括总结了十条具体的标准

①骨骼发育正常,关节不显得粗大凸起。

②肌肉发达均匀,皮下脂肪适当。

③五官端正,与头部配合协调。

④双肩对称,男性要求宽阔,女性要求圆润。

⑤脊柱正视垂直,侧视曲度正常。

⑥胸部隆起,男性正面与反面看上去略呈V形。女性胸部丰满而不下垂,侧视应有明显的曲线。通常半球或圆锥状乳房容易唤起形式美感。

⑦腰细而结实,微呈圆柱形,腹部扁平,男性有腹肌垒起块隐显。

⑧臀部圆满适度,富有弹性。

⑨腿部要长,大腿线条柔和,小腿腓部突出,足弓要高,脚位要正。

⑩双手视性别而定。男性的手以浑厚有力见称,女性的手以纤巧结实为宜。

毫无疑问,这十个条件是构成人形体美的基本条件,在茶艺馆和茶艺学校招工、招生时可以作为参考。不过,从事茶艺工作对是于手和牙齿有较高的要求。手是人的第二张脸,在茶艺表演过程中最引人注目的就是脸和手。因此,招工时对从业人员的手形、手相、皮肤、指甲都要认真观察,牙齿要整齐洁白。一个人形体美的有些条件是随着成长发育定形后就不可再改变的,而有些则是可以通过形体训练来改善的。坚持科学的形体训练是保持形体美、改善形体美的有效途径。

(2)服饰美

俗话说:“三分长相,七分打扮”、“佛要金装,人要衣装。”服饰可反映出着装人的性格与审美趣味,并会深刻影响到茶艺表演的效果。在这方面最典型的故事是陆羽著《毁茶论》。据《新唐书·列传》记载,唐代有一名官员名李季卿十分嗜茶,有一次,他招来陆羽的一位崇拜者常伯熊煮茶,常伯熊兴高采烈地更换上得体的服装,带上全套茶具，盛装去演示煮茶技巧,李季卿看了极为叹服。他听常伯熊说陆羽才是当时的煮茶大师,于是派人请陆羽来煮茶。然而陆羽不事修饰，穿着便服赴会,茶虽然煮的好,但李季卿却不以为然,叫手下拿200文钱打发陆羽回去。陆羽又羞愧又气愤,一怒之下写了《毁茶论》。茶圣陆羽不注意服饰尚且遭到冷遇,何况于我们?

茶艺表演中的服饰首先应与所要表演的茶艺内容相适,其次才是式样、做工、质地和色泽的要求。宫廷茶艺有宫廷茶艺的要求,民俗茶艺有民俗茶艺的格调。就一般的茶艺而言,表演者宜穿着具有民族特色的服装,而不宜“西化”。在正式的表演场合,表演者不可戴手表,不宜佩带过多的装饰品,不可涂抹有香味的化妆品,不可浓妆艳抹,不可涂有色指甲油。

(3)发型美

发型美是构成仪表美的三要素之一,同时,也是一个比较容易被忽视的要素。近年来各式各样的烫发、染色、先锋派、前卫派抽象派,“个性化”的发型已屡见不鲜,这是社会开放的必然结果,对此笔者认为无可厚非。但是就茶艺表演而言,发型的“个性化”决不可以与所表演的内容相冲突。发型设计必须结合茶艺的内容,服装的款式,表演者的年龄、身材、脸型、头型、发质等因素,尽可能取得整体和谐美的效果。

仪表美给人的印象很直观,是茶艺审美的前奏曲。从文化社会学的观点,这种仪表美不仅在一定程度上反映了茶艺表演者个人精神面貌和审美修养,而且也可以反映出企业总体素质和管理水平,所以必须予以充分重视。