人类喜欢吃肉 却从不吃肉食性动物 原因为何？

人类是地球唯一的高等生物，因此地球上所有可以食用的动植物都可以变成人类餐桌上的美食，尤其是鲜美多汁的肉类更是我们每天必不可少的食物，那么大家发现一个问题没有，就是我们吃的肉类大部分都是食草动物或者杂食动物的，很好有食肉动物的肉，你知道这是为什么么。

那么在接下来的时间就让我们来一起了解一下吧，想要这个问题首先我们要从人类的进化历史说起，当人类还是智人的时候，那个时候的人类祖先刚刚可以使用一下简单的工具，由于人类是杂食动物，所以智人会捕捉一些没有攻击性的小动物，就在那个时候人类就奠定了自己的饮食习惯，而没有攻击性的动物大多数都是食草动物。

这也跟地球的环境有关，根据生态链来看，在生态链中数量最多的也是食草动物，所以古时候的人类也更加容易捕获食草动物，相反食肉类型的动物往往都非常的凶猛，由于武器威力有限，人类轻易是不会招惹这些猛兽的。

当然还有一个更重要的原因，那就是肉质问题，一般来说凶猛的食肉动物的肉质口感往往都不好，有些发酸，而食草动物的肉质无论是口感还是营养都更加的出色，之后人类学会驯服饲养野生动物，畜牧业的大力发展下，人类选择了猪、牛、羊这些好饲养，生长快，肉质鲜美的动物。

所以现在的人类大部分都肉食全是食草动物，现代科研人员经过分析发现，食物链本身就是一种能量的转移，通过精确的数据分析，人类吃肉食动物的成本是非常高的，同样一只羊如果人类吃了羊肉可以获得整只羊的营养，如果人类把羊喂狼，然后人类在吃狼的话，换算之后我们发现人类吃狼肉大概只能获得羊身上10%的能量，如果这个角度来看，人类吃肉食动物明显是不划算的。

当然了人类餐桌的食物是非常丰富的，家禽还有大量的海洋鱼类都是我们的选择，既然有如此多的食物选择，人类更不会舍近求远去捕杀口感更差，更加凶猛的野兽了，当然现在虽然野生动物越来越少，很多动物已经被保护了起来，在法律的约束下我们吃一些野生动物也是违法行为了。