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在云南红河有个不大的公园 过桥米线的传说就诞生在这里

2020-12-20 20:25:02
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在云南红河哈尼族彝族自治州蒙自县文澜镇南边,有一座南湖公园,南湖中有蓬莱、方丈、瀛洲三岛,由各式曲桥相连,是文人雅士汇集之处。岛上亭阁飞檐、雕梁画栋,岸边柳树成荫、景色怡人。

相传很久以前,有一位秀才借住在瀛洲岛上的一间小屋里发奋读书,准备应考。他妻子每日给他送饭,但由于路途遥远,饭送来时已经冰凉。有一次她特意熬了一碗浓浓的鸡汤,肥腻的鸡油溢在汤面。

妻子走了好久,才来到湖堤的石桥上,当她想歇下来喘口气时,远远地看见了瀛洲亭,想到丈夫日夜苦读、废寝忘食的样子,她就忍住劳累跨过石桥,走过长长的湖堤,来到丈夫的小屋。

当丈夫接过汤碗时,感觉热的烫手,他连忙把米线和小菜倒进鸡汤里,顿时热腾腾、香喷喷的鸡汤米线扑鼻而来,从此,就有了“过桥米线”这一云南民间特色美食。

南湖公园虽然不大,但“过桥米线“这个美丽的传说就诞生在这里。

美丽的公园,美丽的传说!

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