新冠病毒来袭 在家点外卖安全吗？医学专家为您支招：记住这4点

在疫情期间，与抗战一线的医护人员和社会工作人员相比，我们大部分人居家隔离，然而人总要吃饭喝水，很多人家里并没有储备足够的食材，外出就餐风险也很高，就想着点外卖。那么在新型冠状病毒疫情期间，在家点外卖安全吗？

点外卖安全吗？

近日，山东青岛一外卖小哥疑似新型冠状病毒肺炎感染者。发病之前一直在送外卖。如果外卖送餐员出现感染，显而易见，我们在面对面取餐时，也会增加自己病毒感染的风险。但是实际上到目前为止，并没有证据证明病毒通过外卖传播。据多位传染病专家证实，病毒在体外存活能力差，怕高温怕酒精，在56℃、30分钟新型冠状病毒就死亡了，而75%的酒精也能杀死病毒，所以说疫情期间点外卖做到消毒，避免直接接触，那么订外卖是安全的。试想一下，在一线的很多医护人员几乎天天都吃外卖，证明做好防范疫情期间吃外卖依然安全。

如何安全放心的点外卖？

目前我们对这个病毒存在很多未知，病毒也存在变异的可能。所以，为了保险起见，建议在点外卖、收外卖的时候还是要做好防护工作。比如以下几个方面：

（1）尽可能选择卫生情况相对有保障的大型品牌连锁餐厅。一般来说，大型连锁餐厅普遍卫生情况较好，制作人员相对遵守规范。

（2）外卖点热食，不要吃生冷食物。冠状病毒怕热，生冷食物没有充分加热，容易携带病毒和其他致病菌。如果实在不放心，拿回家后可以再加热一次再吃。

（3）选择无接触配送服务。现在国内很多外卖平台、连锁餐饮企业都推出了无接触配送，点餐时可以选择“无接触配送”服务，与骑手电话协商取餐位置，取外卖时要戴好口罩，并且与外卖小哥保持安全距离（最少相隔1米，最好2米），避免面对面直接接触。

（4）取回家后，吃外卖前一定要洗手，避免直接用手接触食物、揉眼睛或者接触口鼻。收到外卖后将外壳作为垃圾丢掉，对包装盒表面消毒或者更换为自家的餐具。

结语

总而言之，相比集中用餐或者外出聚集性用餐，外卖减少了与他人的接触，只要我们在取外卖的时候有防护、戴口罩、吃热食、勤洗手，吃外卖传染新冠病毒的风险是非常小的。不过我们还是建议大家尽可能少点外卖，还是尽量在家做饭。因为很多的外卖食物往往是高油、高糖、高盐的，从饮食健康的角度来讲，并不值得推荐。

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