潮汕地区值得一来 有众多文化遗产可以还原历史
潮汕地区指的是粤东地区,有一说法是潮州市、揭阳市、汕头市和丰顺县,即史称“潮州八邑”,还有一说法是潮州市、揭阳市、汕头市。即新的“潮州八邑”。
不管是那个说法,潮汕地区有许多的文化遗产,例如潮州音乐、潮剧、潮绣、潮州木雕、潮汕英歌舞、潮汕侨批等列入国家级非物质文化遗产名录共有46项潮汕地区的国家级非遗项目数量占到广东省非遗总数的四分之一。
来到潮汕地区首先了解一下潮汕地区的美食,来到这里不得不提牛肉丸,牛肉丸是潮汕有名小食,早期由客家人挑担沿街叫卖,已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸和牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。上好的手打牛肉丸扔在地上能弹起老高。牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃
潮汕美食还有很多,例如肠粉,蚝烙,猪脚饭,鸡炉等等。除了美食,潮汕地区还有很多的文物保护单位,文化遗产,天然的美景。丹砂古寺是汕头市的文物保护单位,全寺坐东向西,依山而建,建筑面积约1千平方米,今分前、中、后座,并配两厢,原有厢房花圃、藏经阁、磨针亭、磨针井、演武厅、月旦堂等,规模宏大,建筑面积2500平方米。
达濠古城说起长城,无人不晓,长城之闻名因其“大”,而你知道而你知道中国现存最小的“古城”吗?他就是达濠古城,达濠古城位于汕头市濠江区,是中国现存最小的“古城”,只有0.014平方公里,大约只有一个半球场大,是全国唯一保存最完好的袖珍古城
说起这个袖珍城,还有一段故事。达濠,古称招收都,是一个三面环水的半岛。山多田少,民以渔盐为业,史载“田三渔盐七”,指的就是当时的生产布局。清康熙年间,两广总督杨琳上奏朝廷,请准在达濠沿海一带构筑城墙,用以防御明朝余党和海盗的骚扰。当时的地方官姓许名颖,觉得在此地建城廓,一不方便靠潮汐劳作的渔民出入,二来以渔盐为业的居民,牛活极其贫困,温饱且难,更无财产遭劫之虑,大兴土木搞城建工程,实在是劳民伤财。但不筑城又恐难以向上司交代。于是,想出了一个应对的办法,建成了如此袖珍的小城——招收城,与上司开了个玩笑。达濠还有最负盛名的鱼丸,叫达濠鱼丸。
清戍台澎故兵墓,整座墓园构造独特,庄严肃穆,与周围青山、绿水连成一体,形成一个旅游景点,同时也是人们缅怀英烈,接受爱国主义教育的基地。新修建的墓园约1000平方米,墓地主体是“忠魂’,两字。在“忠魂”两字的笔划下,安葬着199位戌台澎殉职的清代官兵遗骨,原来刻有亡故者姓名的墓碑镶嵌在“忠魂”两字的笔划之间。墓地前面还建有碑台和英雄雕像。碑台正中竖立高两米的墓碑。为了缅怀这些味海防事业献身的无名英雄,1993年政府拨出专款,将这些分散的故兵墓移葬一处,建成了现在规模的墓园。
这样一些富有民族历史文化的地方,何不亲眼目睹一下,开阔自己的视野,来潮汕地区吃遍这边的美食,游过各种旅游景点,也不枉来一趟。
暂时就只介绍在汕头地区的一部分文物,还有哪些很好的文物保护单位,欢迎在下方评论。