庄稼地里一种杂菜 让农民感到讨厌 却成了火锅的热门菜

现在的小麦正是长得葱葱郁郁是的时候，再过一段时间，就到了小麦的收获季节了。再等上几个月，就又到了玉米的收获季节。每一个农民这个时候都忙了起来，他们心里最朴实的愿望就是希望自己的庄稼能够有一个好收成。在小麦收获之前，田地里的各种活也是少不了的，比如说是在田地里除草什么的。农地里的杂草是非常多的，种类还不少。这些杂草可是非常让人头疼的，锄草总是锄不干净，锄了又长的情况真的是太常见了。我们今天要讲的就是一种非常让人头疼的杂草。

这种野草很多在农村里待过的人都认识这种野草，以前还有人以为这种杂草是小菊花。确实，这种野草长得非常象是野菊花，叶子和菊花叶子挺像的，细长细长的，上面还有不少小绒毛。叶子上面还开了一朵小菊花，花心嫩黄嫩黄的，上面还有五片小小的白色花瓣。这种野草生长在庄稼地里，这种叶名字叫做牛腾菊。这种野草的生命力非常强大，在哪里都能够适应，开花比较早，长得非常快，往往看见一株，每过几天就会长成一大丛。

种子的数量也非常多，非常容易落到地上，所以说，这些条件加起来的作用下，就能长上一大片野草，这样野草和庄稼就产生了竞争关系。这种野草很容易抢走庄稼的营养，从而导致农作物减产。这种野草最常见于玉米地和小麦地。而我们中国最多的农作物也就是这两样了，所以说这种野草是让人非常头疼的。很多农民不得不使用化肥，这样就不太绿色了，而且也对土壤水源产生了一定的消极影响。

但是，这种野草不光是只有坏处的，它还是有一点用处的。尽管，这种野草让很多种庄稼的农民都非常厌恶，但是却受到了火锅店老板的欢迎。不知道是从什么时候开始，人们经过试验，发现了这种野草的用处。他们发现这种野草能够作为火锅底料，而且还是最主要的一种原料。而且，这种野草用在火锅底料里，是非常有特色的，味道很不错。很多人都很惊讶，没有想到这种野草居然有这样的用处。所以说，世界上的一些事情就是非常奇妙的，农民想尽办法想要除掉的野草，没想到却变成了喜欢吃火锅的人心里的宝。