父亲节聚餐不妨以六月黄为主题——蟹逅父亲节！

六月的美食

六月份的美味不少，当然这鲜美滋味少不了大闸蟹的份。六月黄就是在这个时候粉墨登场的，虽然这个时间段上市的六月黄还比不上秋季大闸蟹的肥美丰腴，但六月黄贵在“鲜甜”，贵在它独特的蟹黄。这一时节内的大闸蟹刚刚蜕完壳，身体比较饱满，其体内的黄多以流质的形式存在，相比成熟期的大闸蟹，显得更鲜，更嫩。

“六月黄”一般是指刚刚经过第三次脱壳的公蟹，体重在2两左右，具有外壳薄、内壳软、腥味重、肉质嫩，蟹黄多的特点。

而在六月除了美食还有个特别的节日

在六月的第三个周日，是属于父亲的节日

平时的父亲沉默少言

把千言万语都埋藏在心间

把爱都化成无声的行动

在6月21日的父亲节即将来临之际

庆祝的方式不妨以蟹为主题

与父亲一起“蟹”逅父亲节！

特别的爱给特别的你

父亲节给父亲最好的礼物莫过于一顿家常便饭，不需要太过奢侈，也不需要贵重的礼物。这时候的六月黄就是很好的选择，即独特又家常。六月黄最家常的做法便是面拖蟹，做法也很简单。首先将清洗好的蟹对半切开，沾上面粉。然后将处理好的蟹还有切好的姜片、葱段等放入油锅煎，等蟹煎黄，放入料酒，稍微加些水小煮片刻。最后把剩余和好的面粉放入锅内，可以加上些许毛豆，加少许盐，一起煮熟即可。

面拖蟹

或是喜欢辣的，便可将六月黄制成香辣蟹，简单而不失美味，些许辣味与蟹的鲜香一同在舌尖上发生碰撞。制作的方法也很简单：将醉过的蟹对半切开，与辣椒、姜片葱段等一同在油锅中翻炒，无需多久，麻辣鲜香的香辣蟹即可出锅。

香辣蟹

除了面拖蟹，香辣蟹，六月黄的家常做法还有很多，像醉蟹、六月黄炒年糕都是不错的选择。

醉蟹

六月黄炒年糕

如果觉得鲜美多汁的六月黄还不能够满足味蕾，便可以选择清阳的大闸蟹礼卡礼券。父亲节时期成熟的大闸蟹还没有上市，所以要送成熟的阳澄湖大闸蟹的话，只能选择礼卡礼券。等到阳澄湖大闸蟹上市的时候，再按照卡券上面的提货方式提货，既方便又快捷。

清阳蟹卡礼盒

人们常说父爱如“山”

一个“山”，是父亲所有形象的概括

巍峨气势，沉默坚毅

虽不动声色，却为你撑起整片天空

岁月会流逝，青山也易老

时间让坚毅的后背不再挺拔

青丝变成花发

无所不能的英雄变成普通人

不如在阅历过社会的高山后

回去看一看那座不再巍峨

却一心向你的“山”

不说在嘴上，付诸行动

与父亲一起“蟹”逅父亲节吧！

#阳澄湖大闸蟹#

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