超市的食盐品种多 哪种更适合?食盐每天都要吃 怎么选更健康?
导读:食盐是我们生活中必不可少的一个调味品,可是随着生活水平的提高,盐的种类越来越多,也趋向功能性了,超市的食盐品种也越来越多了,面对这么多品种,你知道怎么选更适合吗?怎么选更健康吗?今天就来聊一聊。
盐是调味品,是饮食和身体代谢不可缺少的重要物质,如果不了解点相关知识,还真是会给我们的生活造成一点小麻烦。
进了超市 ,看看这一排排盐的分类,首先是以非碘盐和碘盐区来区别,这是比较重要的区分,大多数人选择是以这个为第一标准,我们就先来聊聊含碘盐和非碘盐对身体的影响吧。
根据食盐的加工工艺,又把食盐区分为加碘盐,低钠盐等 。中国缺碘的地区分布比较广,成人缺碘会造成甲状腺肿大;孩子缺碘会影响身高,智力发育迟缓;孕妇缺碘会影响胎儿甚至流产等,所以中国大多数地方的碘都是加碘盐,也是因为我们身体所需。超市也大致把盐分成这两类。
所以根据你所住的地区,来选择含碘或者不含碘食盐。如果家里有孕妇或者是在缺碘的地区,就应该选择加碘盐;如果是甲亢高发区,就应该选择低碘盐或无碘盐。
每年公司的健康体检,听到的最多的是哪位同事高血压了,哪个同事又高血脂了,这些也全和吃盐有直接关系,过量摄入食盐影响健康,就是我们平时说的口重,所以在饮食上还是要保持清淡,尽量做到低盐低糖。
加硒盐具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。
加钙盐可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,多晒太阳,促进钙的吸收。
根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克,吃食盐超量会引起身体疾病,但同样不吃盐也同样会造成身体上的健康问题,所以我们才要关心食盐,关系这个我们每天必不可少的调味品就是关心我们自己的身体。选食盐,和地区,年龄都有直接关系,选对适合自己的,吃食盐才健康。
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