清蒸阳澄湖大闸蟹 肉质细嫩又鲜美
2020-12-23 08:25:01
清蒸阳澄湖大闸蟹
原料:大闸蟹、水。
做法步骤:
第1步、大闸蟹首先打开绳子要用刷子或牙刷清洗干净大闸蟹,清洗干净后在用绳子绑住,洗的时候没有拍照,大家洗的时候要注意大闸蟹夹手哦。
第2步、水开上锅蒸,蒸熟就可以出锅,肉质细嫩蒸个6-8分钟就可以了。
第3步、满满的蟹黄。
第4步、满满的蟹黄,还有一个蟹膏的没拍。
第5步、肉质细嫩,不用沾任何调料,肉质鲜美。
小贴士:
清洗的时候要保护一下自己的手
来自 美食天下 水墨丹青Hu 的作品。
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