立夏后 教你在家做懒人焖饭 鲜香味美又解馋 比蛋炒饭还好吃

说起大米，大家都吃过吧，这是生活中常见的一种食物，大家都喜欢蒸米饭，或者是做蛋炒饭，做米饼等等，大米的做法实在是太多了，今天我给大家带来一道家庭版懒人焖饭的做法，就是把大米和各种蔬菜搭配在一起，然后放在电饭煲中，按一下煮饭键，自动跳到保温键后，这样大米和配菜一锅出，吃起来米饭软糯，还吸收了配菜的香味，越吃越过瘾，做这道懒人焖饭，我们就不用准备下饭菜了，因为里面有很多蔬菜，越吃越香！立夏后，教你在家做懒人焖饭，鲜香味美又解馋，比蛋炒饭还好吃！

懒人米饭

蒸米饭时，不要直接蒸，多加一步，饭菜一锅出，鲜香软糯又下饭！有很多朋友蒸米饭的时候，都是把米饭直接放在锅里，再加上清水蒸，这种做法太家常了，不如把大米换一种吃法，加上点配菜，上锅蒸一蒸，饭菜一锅出，又香又入味，实在是太开胃下饭了！这种做法特适合上班族的朋友、宝妈们，下面我就把最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

懒人米饭

准备大米400克，先加上清水淘洗干净，再浸泡30分钟。准备一块猪肉切成小丁，加上点胡椒粉、食盐、料酒抓拌均匀，先腌10分钟左右。再来准备点配菜，把胡萝卜削皮切成小丁、莴笋去皮去皮切成小丁，香菇切成小丁，把玉米粒都掰下来，小葱切成葱花、生姜切成末备用。

懒人米饭

下面在锅里倒上油，把葱姜末放进去炒出香味，再把猪肉丁放进去煸炒一下，炒到肉丁变色，再加上胡萝卜、莴笋、玉米粒和香菇翻炒均匀，再加上食盐、生抽、老抽翻炒均匀，翻炒1分钟关火。

懒人米饭

把大米倒在电饭煲中，再把配菜铺在上面，加上没过食材一厘米清水，再把配菜和大米搅拌均匀，按一下煮饭键，自动跳到保温键，最后撒上点葱花，这样就可以出锅了。

懒人米饭

【温馨小贴士】

第一：先把大米淘洗干净，再加上适量的清水浸泡30分钟。

第二：配菜不要直接放在电饭煲中，应该下油锅炒一下，这样配菜会更入味。

第三：把大米、配菜都放在电饭煲中，加上没过食材一厘米的清水，然后用勺子搅拌均匀，按一下煮饭键，自动跳到保温键，这样就可以出锅了。

以上就是家庭版懒人米饭的做法，你们都学会了吗，这样做的米饭，里面不放各种添加剂，吃起来鲜香软糯，这种米饭和蔬菜一锅出的做法，实在是太简单了，喜欢这道懒人米饭的话，记得先收藏起来，有时间给家人做着吃吧！