我国古代没有公历 农历的冬至 古人们是哪天过 有什么习俗？

冬至日一般都在公历的12月21或22日，没有固定的日期，也被称作“活节”。农历的冬至，是用土圭观测太阳测出来的日期，后来是由朝廷钦天监等相关机构推算。

起源

冬至，古称“日短至”，冬至是二十四节气的起点，冬至日一到，新年就在眼前。

古人认为冬至日的重要程度并不亚于新年，《清嘉录》中有“冬至大如年”之说。在当时，全国放假，人们都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。

早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在河南洛邑测得天下中心的位置，定此地为土中。相传“冬至”是二十四节气当中最早被周公测出来的，因此有了把冬至作为二十四节气之首的说法。

注：土圭法测影的要义是“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；冬至日，景长一丈三尺五寸”。即竖起高为8尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺。

冬至日农历具体哪一天，都有朝廷专管天文地理的机构测算再上报，比如：太常寺、司天监、钦天监等，职能为掌观察天象，推算节气，制定历法。

习俗

《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”

冬至节，朝廷和民间历来都十分重视，从周代起就有在冬至祭祀的活动。目的在于消除疫疾，减少荒年，祈求国民安康富足。

冬至是时年八节之一，自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本心。因各地习俗的不同，祭祖形式也各有差异。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

在我国北方地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传是医圣张仲景医治受冻的百姓时，用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

而在我国南方的很多地区，冬至则有着吃汤圆的习俗。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。

不同的饮食风俗，赋予的是相同的期盼与祝福，那是对健康团圆的向往与期盼。