怎样用简单的食材做出好看的菜 让肚子幸福 也让假期充足呢
其实简单易学的菜有很多，那么哪一种是极其美味的呢？今天我们就来讲讲市面上经常可以吃到的排骨蒸香芋。听这种名字就很有食欲了，餐厅上那种香味扑鼻的菜自个在家里也是可以做出来的，而且很容易操作。
怎样用简单的食材做出好看的菜，让肚子
首先，一听菜品就知道这道菜的大概食材了。排骨蒸香芋当然是以排骨和香芋为主啦。首先准备食材，早早的起床去市场上买适量排骨，再买一个新鲜香芋。购买香芋看它的纹路，纹路越多的越香。买排骨要闻一闻新鲜程度。然后再观察其中颜色，红嫩的一般比较正宗。以及花椒一个，葱苗几根，生姜一个。这样简单的五种主材加配菜就可以做出来一大盘排骨蒸香芋了。回到家里，先淘米做饭。然后再将香芋洗干净备用，也要把其他的葱姜辣椒洗干净备用。排骨也要用流水洗净备用。
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然后先将排骨用大刀沿着纹路剁成小块，放入大碗中，再将适量盐放进去。将姜剁成小细丝也放入大碗中，然后和着排骨与盐搅拌一下，最后放置十分钟左右。这个时候你可以将香芋去皮，然后再剁成小方块，抓取适量放入大碗里，不用搅拌。
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然后洗干净锅，用一个家用蒸菜小梯子放里面，锅底倒入1000ml左右水，避免锅烧坏。然后把大碗放在小梯子上面，盖上锅盖，蒸十五分钟左右。开锅前五分钟切好葱段。再把辣椒剁成小碎状与葱花装一起，之后加入半勺酱油，搅拌一下。开锅之后，将配料倒入蒸排骨的大碗上，最后搅拌一下。香味就很扑鼻了，是真的很健康又美味的做法。
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如果一顿吃不完，更建议将排骨再次做成健康的粥来升华它的营养。抓两抓大米，淘米后再放一小勺左右的水到锅中，然后将排骨也放在里面。剩余的香芋一样还可以切成小块放进锅中。但是，必须留意的是不能再把配料弄到锅里影响了整锅粥。
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煮粥不怕熬，我们可以尽可能的熬久一点，将大米里的粘稠感熬出来，将营养成分逼出来。吃饱饭，在惬意的假期可以选择看看综艺，看看电视剧。或者是搞一下家里的卫生，将小窝打扮的整整齐齐。劳作一番，又可以用一样的食材喝上营养粥，是真的很不错。将锅设置成保温状态，想喝粥的时候随时可以吃到热乎的。
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简单的排骨与香芋这两种食材就可以解决一天的吃饭问题，而且质量还不低，这种生活方式不落伍又很健康。想要生活过得舒心，是跟身体健康离不开的。而只有将饮食弄好了，吃着干净卫生的餐才可以保证健康。快餐店应接不暇，菜色也是越来越多，但是唯一不变的是味精香料还有不能保证干净的碗筷。想要健康，只有一种，那就是自己动手！排骨蒸香芋是不变的健康选择！