夏日不可错过的味道 是周杰伦的莫吉托——薄荷配青柠
在听完周董的新歌《mojito》之后，我承认我不由自主的酸了。
“麻烦给我的爱人一杯mojito，我喜欢阅读她微醺时的眼眸……”
这歌里“爱人”的模样，想必也是令许多品酒人最心动的状态。而莫吉托，这种起源于古巴由淡朗姆酒、糖、青柠汁、薄荷和苏打水这五种原料所调成的鸡尾酒，光看名字和配料就在这炎热的夏日“微醺”了。
青柠与薄荷的清爽感觉正好中和了朗姆酒的烈性，这样使得莫吉托在夏日尤其受到欢迎。
今天就给大家讲讲莫吉托里不可或缺的两种植物：青柠与薄荷。
一般来说大家平常能够用到的都是黄柠檬，而黄柠檬与青柠檬到底有什么区别呢？
在生长过程中，青柠檬的绿是到成熟了都是呈现深绿颜色，而黄柠檬则会在成长的过程中慢慢变黄，这两者还是很好区分的。再者，青柠檬表皮光滑，而黄柠檬会有不均匀的突起。在味道上，青柠檬也比黄柠檬要酸，黄柠檬相较于青柠檬则香气较重。
但无论是黄柠檬还是青柠檬，它们大多数都是作为食物或者饮料调味品存在于消费者家中。而在园艺的世界里，柠檬可不只这一样好处。种一株柠檬在家里，开花时节你就会知道，它看似浓郁但是又极其舒缓的香气会让你觉得整个人都得到了疗愈。没错，芸香科的开花植物是拥有这种魔力的。最著名的便是橙花精油，而柠檬作为橙子的亲戚，拥有相同的基因，闻香之后还能结果佐餐，甚美~
而薄荷用处就更多了，众所周知，薄荷因香气和清凉感广泛用于牙膏，口香糖之中。在西南，薄荷则被用作调料，出现在各种餐食之中，而近年来，薄荷也渐渐融入大多数家庭，薄荷泡水，薄荷佐料，薄荷的味道也渐渐深入人心。
薄荷的品种很多，常见的苹果薄荷，橘子薄荷，香水薄荷等。薄荷最好是盆栽，因为它生长旺盛，一旦下地，便有攻城掠地之势。如果家里地方有限，还是应该用花盆克制住它的“野性”。
薄荷生命力旺盛，只要有一截带叶的茎秆，就能生根长出新的植株。所以你可能不用购买，只要一根枝条，就能获得一盆，当然，这是需要时间的。
没有枝条，你可以从种子开始培育，短时间爆满可是薄荷的一大特色，若要入菜，就不愁了。
在这夏日，如果你恰巧拥有青柠和薄荷，不妨再去买上一瓶朗姆酒，自己diy一杯majito，听着周董的majito，也体验一把这夏日微醺。