鹿晗微博晒螺蛳粉配酱瓜 表示味道绝了!网友:吃它就会上瘾
2020年可以说是是全民吃螺蛳粉的一年吧,从最新的数据上我们可以看出今年前四个月的出口量,就已经是去年整个一年的两倍还要多了!越来越多的人爱上了螺蛳粉,就连明星也不例外。鹿晗一直都有说过自己很喜欢吃螺蛳粉,前两天也就在微博上晒吃螺蛳粉的照片,而且还配文说搭配上酱爪味道简直绝了,引来了很多粉丝的哀嚎,说看他吃看馋了。其实螺蛳粉不仅仅搭配上酱爪味道一绝,还有很多很奇妙的搭配。这些绝妙搭配凑在一起以后,螺蛳粉的味道简直是有一个翻天覆地的变化,在好吃的层次上变得更加好吃了。
【小龙虾螺蛳粉】
首先第一个要说的真的是我个人感觉味道最好的,就是小龙虾螺蛳粉。因为现在到了夏天也是一个吃小龙虾的季节,把它和螺蛳粉搭配在一起以后,简直太美味了。尤其是去掉了虾头,只剩下虾尾的小龙虾,浸泡在螺蛳粉的汁里面,还存留着自己的味道,入口以后就感觉到是很顺滑的。很多商家也知道了这一个方法,所以现在螺蛳粉就有了小龙虾的口味,螺蛳粉和小龙虾两者的爱好者,绝对可以尝试一下这个方法。
【螺蛳粉配煎蛋】
第二个就是“炸蛋”和螺蛳粉搭配在一起了,我们有的时候在家里吃面,也愿意打上一个鸡蛋在里面可以增添味道,而且还可以有更多的营养。在螺蛳粉里面放上“炸蛋”,就是那种煎过以后炸好的鸡蛋,不是我们平时吃的那种溏心蛋。一定要是那种完全成熟透了,炸好的鸡蛋会特别的香,而且味道是很酥脆的。蛋饼外面是有一点焦焦的感觉,要放在汤里面泡一下以后,把它要咬开有汤汁喷出来,简直是完美的灵魂配料。
【螺蛳粉配泡椒】
泡椒和螺蛳粉搭配在一起让味道达到了一个顶峰,像它这种带有着一点刺激味道的食物,有的人爱吃,但是有的人接受不了就不喜欢。如果你是比较喜欢爽快的口感,那就一定要加入泡椒到里面。而且要选择广西本地的那种圆圆的小泡椒,不是我们平时见到的长椒,小的泡椒吃起来会更加的饱满一些。因为螺蛳粉本来上面就会有辣油,而泡椒是那种酸辣的口感,咬开以后酸辣的汤汁会进入到口腔里面,能够让你从多层次上感觉到爽快的口感。
【螺蛳粉配臭豆腐】
螺蛳粉大家都知道在吃起来的时候味道会臭臭的,这也是让一些不太理解它口感的原因,但是爱吃它的人并不会嫌弃它的味道。而且一些爱吃螺蛳粉的人肯定也都抵挡不了臭豆腐的诱惑吧。把臭豆腐和螺蛳粉添加到一起,也是一个味道的碰撞。臭豆腐是很多孔的,能够吸收到螺蛳粉里面的汤汁。把它放到里面浸泡一下,咬下去就是酥脆的,而且还会进行爆汁。臭豆腐同样也是闻起来比较臭,但是吃起来很香的。把它们两个添加在一起,那味道简直绝了。
螺蛳粉平时大家都是在外面吃煮好的,或者是自己买那种比较方便的,在家里面泡一下吃,但其实也不仅仅是一定要有汤汁,它的味道才会好。炒起来的螺蛳粉味道也不差,米粉是很有筋道的,而且味道更浓郁,如果你是重口味的人一定不要错过它!方法也是很简单的,锅中加入油以后放点蒜末就可以把酸笋和一些配料下锅里面进行翻炒了。尝试了多种的体验才能够让我们体会到很多好的味道。如果你是螺蛳粉的爱好者,那你一定要尝试一下上面的这几种绝妙搭配,每一个都不会让你后悔的。
螺蛳粉的热量还是比较高的,如果添加上一些配料以后一碗的热量大概在1000千卡左右。要是再减肥的话,那可以考虑过段时间再吃。如果你一定要想吃的话,那就建议大家不要去喝汤了,大多数的脂肪都在汤里。而且就不要添加肉来当作配料了,米粉也是脂肪含量比较高的,吃几口尝尝味道就好了,不要全部都吃完哦。即使它味道很好我们抵挡不住,但是减肥还是要控制一下自己的欲望。等到瘦下来以后再去吃也不迟,毕竟它也跑不了。
像这种全民都爱吃的螺蛳粉,你是不是也是爱好者的一员呢?上面的几个绝妙搭配不知道你尝试过没有,如果有兴趣的话可以试一下各种搭配,来挑选出一个你最喜欢的口味,以后可以作为螺蛳粉伴侣哦!
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