这些味道很特别的蔬菜 有人喜爱有人厌恶 你都喜欢吃吗？

在我们平时的饭菜中蔬菜是最不能缺少的，它做成饭菜吃不仅是一种美味，其中还含有很高的营养成分，就比如维生素、蛋白质、膳食纤维，以及我们人体所需要的微量元素，而且我们在平时吃上一些蔬菜，还能够给我们人体提供能量，对我们人体也有着不错的保健作用。不过蔬菜的种类也有很多，并不是所有的蔬菜都有着不错的口感，有些蔬菜的味道比较特殊，并不被我们欢迎，那么今天我们就来给大家介绍几种蔬菜，看看大家都喜欢吃吗？

1.韭菜

韭菜一种很好养活，也很容易管理的蔬菜，它也具有很强的繁殖能力，我们就算把韭菜的茎叶割掉以后它还是能够继续生长的，韭菜也有很多种做法，我们不管是炒着吃，还是熬汤喝，或者是包饺子吃都是非常不错的，但由于在韭菜子有着一股很辛辣的味道，吃进我们嘴里以后那股味道也很难散去，所以在我们身边也有很大一部分人不喜欢吃韭菜。

2.鱼腥草

在很多农村地区我们都会经常看到鱼腥草的影子，它最出名的一点就是味道特别大，闻起来有股很浓的腥味，所以我们不少人一看到鱼腥草都会敬而远之，也有不少人就表示吃了一口就想吐了，所以它并不被我们待见。不过鱼腥草在喜欢吃的人眼中就是个宝贝，特别是一些广东、四川等地区，不过是拌成凉菜，还是涮火锅都是离不了鱼腥草的。

3.苦瓜

苦瓜从外观上看起来颜色清新，它闻起来并没有什么不好的味道，但吃到嘴里以后那股苦味就吃出来了，要是榨成苦瓜汁喝，口感更是无法描述。其实我们可别看苦瓜吃起来很苦，它对我们身体也是很有好处的，对我们也有着很好的下火、清热、解毒、明目等作用，而且在平时经常吃苦瓜的话，还能够有效增强体内的抵抗力呢。

4.香菜

说起香菜相信我们大家都不会陌生，它在我们平时生活中也是一种很不错的调味蔬菜，不过关于香菜我们也一直是争论不休，在喜欢吃的人眼里，就恨不得每顿饭都加上一些香菜；而它在不喜欢吃的人眼里，就会特别厌恶，就想离香菜远远的。其实不管怎么说，在香菜中虽然有种浓郁的味道，但它的提味作用也是我们不可否认的，而且香菜还可以起到杀菌的作用，在我们出现感冒、风寒、胃口不好等症状时，吃些香菜还可以起到缓解效果呢。

5.茴香菜

茴香菜中自带着一种香味，味道也是特别浓的，就像是香水喷多了一样，所以就有不少人不喜欢吃茴香菜，但其实茴香菜也是一种很不错的养生食物，不仅能够增强我们的食欲，对我们也有着消食的作用，还能够增强我们皮肤的弹性，延缓衰老呢。

这些就是我们今天要说的几种食物了，也是由于味道的原因才让我们远远避开，那么这些食物大家都喜欢吃吗？