一盘爱吃的蔬菜 营养丰富 清凉可口 油腻可口 适合夏天

把你最喜欢的蔬菜放在一个盘子里，维生素既饱又凉，又好吃又油腻，他适用于夏天。你好，我是瑾妈妈，厦门天气阴晴不定。一天之内，有两个太阳雨，雨过天晴的天空特别蓝，但是太阳很大，天气仍然闷热。在这样闷热的天气里，让我们做一份新鲜可口的沙拉吧。这次，沙拉是各种蔬菜，你最喜欢的冷拌蔬菜，这种混合蔬菜最适合夏天和减脂减肥小伙伴们。

除了绿叶卷心菜，生菜，香菜，其他蔬菜都比较适合油炸或烫伤。这次，我们的沙拉里有花生，花生的气味和油味使整个凉菜更加温和，少刮油，口感更丰富，没有单一。方法很简单，一热二混三凉，可以打开吃。

拼盘

准备材料

卷心菜，胡萝卜，黄瓜，木耳，花生，香菜，蚝油，生抽，醋，胡椒油，糖，大蒜，洋葱，油

操作步骤

1、卷心菜切成片，胡萝卜切成片，黄瓜切成片，香菜、蒜茸、洋葱切成小块备用。

2、锅里放水，加点盐和油，中火烧开，放入卷心菜，胡萝卜，木耳，黄瓜片煮沸后取出，过凉白开，放入碗中备用。

3、往锅里倒一点油，油热后，加入花生炒匀。油炸花生很香，把盐直接撒在上面，尝起来很脆，他们适合饮用。

4、开始准备调味料，洋葱和大蒜切成一碗，刚炒好的花生油放入碗中，用热油把洋葱和大蒜的味道调好。将两勺生抽、两勺蚝油、两勺醋、两勺糖和胡椒油倒入葱蒜碗中，搅拌均匀。

5、将热菜放入准备好碗中，铺花生米，倒入调味料搅拌均匀。

6、最后，根据自己对香菜的喜好，搅拌均匀后即可打开食用。

夏天是最适合吃的冷菜，味道鲜美，清凉爽口，你可以大口大口地吃蔬菜，并且可以轻松地俯身。所有这些都是为了分享这段时间，如果你喜欢我的分享，请随时评论四连。我是瑾妈妈，我喜欢分享各种美味，欢迎与我在评论区或私人留言讨论。这篇文章由瑾妈是原创的，如需转载，请注明出处。