包饺子剩的面可以这样烙油饼吃
2020-12-27 03:00:01
包饺子的时候不是馅子弄多了就是面和多了,以前我总是把剩下的面放冰箱里冻起来,等下回拿出来再用。有时忘了,冰箱里就存了好多个小面团。这样占用冰箱地方不说,时间长了也会影响面的口感。
这次包饺子我又剩了一些面,心想怎么利用好呢?忽然灵机一动,用这些剩面做油饼试试。
准备材料:剩余的面团 花生油 盐
把面团擀成薄饼,倒入植物油
用勺子将植物均匀涂抹在面饼上
撒上少许盐,分别两边卷起
在把两边卷起的面捏在一起,扭一下。
然后压成一小团,用擀杖将其擀成小饼
面饼两边抹上花生油,放入电饼铛,烙熟即可。
很脆,很香奥。
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