吃粽子挂香包 这才是地道的韩城街里味儿
西部网讯 五月五日端午到,香包味浓粽叶甜。一串串形状各异的香包飘香四溢,一个个香甜糯软的粽子很诱人,一株株翠绿新鲜的艾叶插门头……能想到的端午节习俗只有这些吗?NO,NO,来get下韩城的端午节习俗,从过去到现在,让您感受地道的街里味儿!
80岁高龄的王建维是老手工制作艺人,记者见到王老时,她正在古城老街摆摊卖香包。
因从小爱好缝制传统的手工品,王老的“宝贝”除了形状各异的香包外,还有小孩穿戴的老虎鞋、“五毒”肚兜。说起过去的端午节习俗,王老打开了话匣子,她回忆道:“挂香包这个习俗一直在,只是从香包制作上大有不同,过去香包和‘串串子’形状比较单一,现在随着社会的变化,有了创新意识,内容和材料都丰富了很多。”
大人挂“鸡心”香包,小孩穿“五毒”肚兜、手脚上戴“馄饨”五色线这是韩城一直流传的端午习俗。王老说:“过去2岁以下的小孩都穿‘五毒’肚兜,(蛤蟆、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蛇等五种有毒动物图案的红色裹肚)戴‘馄饨’五色线,都是有驱邪避鬼作用,希望孩子健康成长,不让毒虫叮咬。现在穿‘五毒’肚兜的小孩少了,但是五色线还是依然有人在戴。”
成年男女饮雄黄酒,小孩在身体部位涂艾叶泡酒的雄黄也是端午节的习俗之一。王老说:“现在给小孩在鼻孔、耳孔、肛门处涂抹雄黄的习俗还有,以防毒虫和病菌侵入,但是成年人饮酒这一做法现在慢慢淡化了,总之现在的社会是越来越好!”
记者注意到,在琳琅满目的香包中,有一种尺寸长长、挂着生肖的六角形物品很是引人瞩目,76岁的王大娘说这个物品叫“串串子”。王大娘说起“串串子”的讲究头头是道。她说:“娘家人端午节为出嫁女儿送‘串串子’和粽子这种习俗一直延续,送粽子和‘串串子’都有寓意,希望女儿早早生子,生一串串的子女。”
插艾叶也是端午节的一大习俗。这一天,家家户户都要在大门及各居室的门簪上插数枝艾叶。艾叶挥发出的芳香气味,可驱蚊蝇,防瘟疫。
有人要说了,挂香包、抹雄黄、插艾叶这些都做了,端午节就没有特定的主流食品吗?当然,这一天也少不了美食,吃甑糕和粽子就是端午节的必备食物。在古城美食街的粽子和甑糕摊点,香甜糯软的三角粽和色泽鲜艳的甑糕使人垂涎欲滴,因为节日的到来,顾客更是络绎不绝。
那么端午为什么要吃甑糕和粽子?韩城民俗专家郭德源告诉记者说:“过去,韩城农村人还是以甑糕为主,多以糯糜子米或糯谷米做成。因为枣和糯米都味甘温中,有明显的内补功能,吃甑糕,可健壮体魄,增强免疫力。再者是甑糕便于携带。”郭老表示,总之韩城人“端午节”的过法,与别处不同,是一个风情别具的端午节。