农村这种野果一摘一大把 生吃做果酱酿酒是美味

这几年，不管是城里还是乡下，人们对生态建设特别是造林绿化工作越来越重视。原本水泥高墙的城市，如今也主动求变，将很多农村常见的花草树木培育移植到城里，成为城里靓丽的点缀。比如，树形漂亮又会结出好吃果子的山毛桃树、叶片小巧可爱的幸福草以及连一些农村人都认不出的地枇杷等等。有这些花草林木陪伴，似乎眨眼间，夏日城市的大街小巷，都有了一抹农家田园的风光。

不知道大家注意没有，在这些从农村移植到城里作绿化的植物当中，有一种植物浑身带刺，特别引人注目。它经常被城里人当做观赏植物一片片的种在河边，还有的人将它种在道路隔离带上或当篱笆用。每年5月到6月之间，它会开出许多黄色花朵，玲珑可爱，8月还会结出一串串火红的果子，让人见了禁不住流口水。

其实，它有一个非常好听的名字——“黄刺玫”。黄刺玫看似普通，名气可大着咧。它不仅是最具北方特色的花卉植物，还是辽宁阜新的市花，东北人都认识它。它不像牡丹、玫瑰等“花中仙子”那么娇贵，环境适应力强，因而深得人们喜爱，可有效减少水土流失，防止土壤沙化，

每年7、8月份的时候，黄刺玫还会结出无数火红的浆果，像“迷你版的石榴”。可是因为人们担心食用对身体不好，所以这些果子挂满枝头无人理睬，最终掉落一地全部被丢垃圾桶，实在可惜。其实，黄刺玫的果子是能吃的。这些小果子不仅富含多种维生素以及人体必须的微量元素，味道还不错，酸酸甜甜的。此外，这些果子还能做成果酱或用来酿酒，只是知道的人不多。

除此之外，因为黄刺玫也属于蔷薇科，它的花朵除供观赏外，还以提炼芳香油。黄刺玫有一种淡淡的、甜甜甜的味道，用它提取的芳香油，喷洒到房间，可长久净化空气，还让人有种特别恬静温馨的感觉。不仅如此，黄刺玫的花和果子还具有药用价值，能理气活血、调经治脾胃。真是没想到，看似普通的黄刺玫竟有这般作用。亲爱的朋友们，你们是否了解黄刺玫？欢迎留言交流。