这“野果” 曾经遍地无人理 现采摘过大 被吃成了保护品种！

在整个世界中，我们国人的爱吃也是全球都知晓的。在我国也有着许多各种各样的稀奇美食，光是一座城市的美食就已经数不胜数，在食材使用方面，我们国人也是无所不用，许多国外友人觉得不能吃的东西，再来到我国之后都会成为餐桌上的一道美食。比如闻名世界的小龙虾，本身小龙虾其实是一种侵略到我国的物种，繁殖数量非常快，让人一度担心会破坏我们国家的生态平衡。但是在国人发现其价值后，直接成为了人人都爱吃的一道美食，比如麻辣小龙虾还有十三香等等口味让人钟爱秘。

正是因为国人的爱吃，所以也有些人戏称一旦在我国出现泛滥的物种，那么用不了多久我们国人就会以吃为方式解决它，小龙虾就是如此。其实还有一些植物水果也是如此，比如我国有这样一种很稀有的水果，它在别的国家也都存在，但是经常吃的人并不是很多。但唯独来到我国之后，它被我们国人吃成了三级保护濒危植物，如今还面临着濒危灭绝的危机。今天我们就去看看到底是一种什么样的水果被国人如此喜欢。

本次的这种水果出自海南，也是我去到海南旅游时品尝过的一种水果，给我留下了深刻的印象。它的名称叫做水椰子，光从外观上来看的话，它的模样确实让人比较意外，整个果实外壳中遍布着许多棱角的模样，就如同一个小手雷一般。别看这种东西长得不是很好看，但是将他外壳给拨开之后，你会发现它里面的果肉属于白白嫩嫩的，晶莹剔透很是好看，而且还留着甘甜的椰汁，既可以满足我们的食欲要求，还可以起到消暑祛火的作用。

经过当时了解，我发现如今的水椰子基本上都不是野生品种了。大部分市场上都是人工栽培而来的品种，野生的比起人工栽培的口感要好许多。那么为何如今的野生水椰子会这么少呢？经过我的了解，一般水椰子主要都分布在亚洲的东部以及南部地区，澳大利亚以及所罗门群岛的数量最为繁多。在我国的话，最主要的分布地区就是在海南。由于它的外壳坚硬，所以认为掰的话很难实现，我们需要采用固定的工具才能食用，加上运输过于麻烦，所以它在国外并不是很受人们的喜欢，甚至还受到了很多人的冷落。

在之前水椰子可谓是遍地都是的水果，当初人们还未发掘出水椰子真正的食用方式。直到后来，在人们发现将它的硬壳打开后，将果肉拿出来配上白砂糖和冰块，吃起来的口感特别不错。如此吃法时间一长也吸引了许多的顾客去买来食用。时间一长，许多商家都发现了其存在的商机，然后就开始进行采摘水椰子。一般情况下，水椰子的生长环境是在水中，但它的果实是直接连接在根部的上端。渐渐地露出水面，同时它还能起到防风以及净化空气的作用，将它的花拿来还可以酿酒和制作成果醋来喝。就连叶片也能拿来编织工艺品等等。只不过这么多年的采摘，如今的野生水椰子已经成为了濒危植物，遇到后请大家保护好它！