北方人年初三 五口之家的早饭 四盘菜很丰盛 主食更有特色

各位好，您吃了吗？ 今天是年初三了，对于过去的初一、初二两天我是玩的比较欢，喝的比较猛，我决定今天得休息一天了，不能再喝了，为了健康。

昨天在我大爷家喝酒的图还没整理出来，这次发的是今早我家的早饭，在此分享，仅供娱乐。

【豆腐肉丸子炖白菜】 过年与父母在一起都是父母做饭，我们起床就吃，真好！ 豆腐丸子是年前炸的，用自家种的大白菜放上丸子炖一大碗，这是典型的农家菜，也是春节期间家家户户最长吃的菜。

【回锅老公鸡】 这一盘还是年夜饭吃剩下的炒鸡，一只大公鸡六斤多。这两天几乎没怎么在家吃饭，今早父亲有放一些木耳回锅热开，很好吃。

【虎皮鸡蛋】 我们这里年初一早晨，家家户户用桃树枝煮鸡蛋。煮熟的鸡蛋可以吃，煮开后的水年初一早晨用来洗脸，这是当地风俗。今早父亲拿当天吃剩下的鸡蛋油炸后放上调料做的虎皮鸡蛋，香味十足。

【冷切盘】 里面有猪皮肉冻，酱牛肉。这都是为了过年事先做好的美味，现在就可以拿出来直接吃，既方便味道又好，都是好东西，无论是做下酒菜还是吃饭，都不错。

【大面鱼】 过年的时候母亲会用面做鱼、花馒头等。一是为了过年图个好寓意；二是年后做饭方便，而且孩子更喜欢吃有造型的面食。这就是我家五口人的早饭，很丰盛吃的很香，这样的饭吃完过午不饿，吃完饭继续串门拜年，碰巧了能喝顿酒，谢谢您的观看，明天再见。