中秋即至 糖友能吃月饼吗？

一年一度的中秋佳节又快到了，对于糖尿病患者来说，又到了纠结的时间，糖尿病病人究竟能不能吃月饼呢，怎样吃月饼才能防止血糖升高呢？

对于这些问题，烟台海港医院内分泌科林淑娜主任在今晨查房时为患者一一解答：

首先，月饼对于糖尿病患者是可以吃的，只不过在“种类选择”、“吃的量”以及“吃的时间”问题上需要注意。

对于种类选择，我们都知道月饼是一种高糖、高油脂的食物，因而在选购的时候建议大家一定要看一下后面的营养成分表，选择那些含糖含油脂相对较低的月饼。

第二个是吃的量的问题：以一块50g月饼为例，它所产生的热量相当于65g大米所产生的热量，可见它的热量是非常高的，因而建议大家在吃的时候以尝鲜为宜，大约一块月饼的1/5-1/4就可以了，千万不能贪嘴多吃。

第三个再说一下吃的时间的问题，如果将月饼作为零食吃，建议将月饼放在两餐之间；如果作为主食吃的话，建议大家搭配一些膳食纤维丰富的蔬菜以及蛋白质丰富的肉类、蛋奶类等混着吃，这样可以延缓餐后血糖的骤升。需要提醒的是，无论什么时候吃，一定要将所吃月饼的热量计入到一天的总热量里，严格按照糖尿病饮食的总热量控制，减少其他主食量。

最后，一定要慎选商家宣传的所谓“无糖月饼”，虽然无糖月饼不含有葡萄糖、蔗糖，但是，无糖月饼多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成，其实热量还是非常非常高的。

总之，糖友如若想吃月饼，一定要做好林主任建议的几点，血糖便不会兴风作浪，不枉过中秋佳节。

祝大家中秋节快乐！

【来源：胶东在线】

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