在国内这5个称得上“美食之都”的城市 你都去过吗?有你家乡吗
在国内这5个称得上“美食之都”的城市,你都去过吗?有你家乡吗
中华的饮食文化源远流长,在岁月的长河里,慢慢汇聚成八大菜系和数不胜数的美食流派。今天,让我们一起踏上一场美食之旅,来看看中国美食汇聚的5个美食之都里的经典美食。
澳门
相信葡式蛋挞一定是所有人都听过的一种美食了。这里呢又是以偏西餐的美食而出名的,比如焦糖布丁,猪扒包等等都是在这里的特色菜。而且在这里,还有专门把美食集中在一起的一条街,叫做小吃一条街,找起吃的来,那时分外地方便的。
广州
食在广州,绝不是一句虚言。广州人爱吃,会吃,也敢吃,蒸煮烫炒,随便什么食材,到了广州人手里,都能变出美味来。广州人爱早茶,啖早茶是广东独有的饮食文化。这早茶虽然看似简单,事实上却包罗万象,让人爱不释口。除了早茶点心,还有各种煲汤也是一绝,煲汤也包含着广州人的生活态度,小火慢炖,把所有的营养包容在汤里,用食物滋养身体,对抗炎热的环境。对于一个爱好美食的吃货来说,没吃遍广州,就不称职,可是,吃遍广州需要多久呢?
扬州
自古以来就是一个充满神奇与魅力的地方。地处运河段,经济极度繁荣,风景更是别有洞天,一句烟花三月下扬州就足以说明扬州确实美的出众。而除了人人称颂的城市风光,扬州还是著名的淮扬菜的发祥地之一。扬州美食的一大特点是,它不注重油炸,以炖焖等为主,追求的是保留食材原汁原味,因而扬州美食的味道都偏清鲜平和,食之不腻但又回味无穷,同时又兼顾营养健康,怎能不让大家的舌尖味蕾对扬州美食产生百般念想。
重庆
一说起重庆,除了那些麻辣无比的重庆菜以及重庆小面意外,大家最先想到的就是火锅了,尤其是在这个寒冷的冬季,吃上一顿热腾腾的火锅,搭配上毛肚,黄喉,鸭血,牛羊肉等一些配菜,也是美味舒服。
西安
你以为西安只有兵马俑你就错了,西安的面食在国外都是非常有名的!西安的小吃绝对算得上是中国的一绝!葫芦头、肉夹馍、biangbiang面、刀削面、臊子面等等,绝对是面食之都,且这些面食都是西安人传承半年的经典美食。没吃过西安的面食,别说你到过西安!
这几个城市你都去过吗?那的美食你们都吃过吗?